Здоров’я натще не підходить для схуднення - WELT
Кількість на вагах повинна постійно, але повільно зменшуватися
Всім, хто хоче використовувати період голодування для схуднення, краще утриматися від радикальних дієт. "Нульові дієти та голодування не підходять для схуднення - ефект йо-йо зазвичай запрограмований", - каже експерт. Навіть обходитися без цукру та солодощів - це не добре: це не допомагає: фізичні вправи просто необхідні.
Якщо ви хочете використовувати період голодування для схуднення, вам слід утриматися від радикальних дієт. "Нульові дієти та голодування не підходять для схуднення - ефект йо-йо, як правило, попередньо запрограмований", - сказав професор Йоганнес Вексслер з Німецького товариства харчової медицини. "Потім люди тижнями бігають голодними, як вовки, а потім знову б'ють ще сильніше під час їжі".
Згідно з дослідженням харчових звичок німців по всій країні, дві третини чоловіків і близько половини жінок мають надлишкову вагу. Для дослідження було опитано майже 20 000 людей у віці від 14 до 80 років.
Втрата ваги за ніч не працює
Якщо ви хочете схуднути, вам слід остерігатися планів дієти, які обіцяють вам схуднути за ніч. "Ніхто не може тривати довго", - говорить Вексслер. «Одностороння дієта також приносить більше шкоди, ніж користі». Наприклад, нульова дієта може бути шкідливою для організму, оскільки позбавляє його важливих вітамінів і мінералів.
"Крім того, радикальні дієти, як правило, руйнують м’язи, а не жир", - пояснює Вексслер. У довгостроковій перспективі це призводить до зменшення споживання енергії організмом. Навіть під час посту організм часто лише втрачає воду. "Хоча це спочатку призводить до втрати ваги, це не має нічого спільного з розпадом жирової тканини".
Повна відмова від цукру та солодощів часто буває не дуже корисною. "Той, хто, наприклад, взагалі забороняє собі шоколад, зазвичай не може так тримати, а потім з'їдає цілий батончик, коли трапляється чергова ненажерлива атака". Краще навмисне балуватися шматочком час від часу. Тактика використання підсолоджувачів замість цукру також недоцільна. "Це часто є психологічною пасткою: люди тоді їдять більше, тому що вже заощадили калорії на цукрі".
Як відправну точку для довгострокової зміни дієти достатньо вимкнути жир з меню на кілька тижнів під час голодування і вживати мало вуглеводів. "Не залишайте вершкового масла, трохи білого хліба та білого цукру, жодного алкоголю та багато овочів", - рекомендує Вексслер. "Це може зменшити споживання калорій на 40 відсотків".
Крім того, багато фізичних вправ обов’язково, щоб уникнути зайвої ваги. "Дурниця полягає в тому, що спорт лише стимулює апетит і, отже, нічого не робить проти ожиріння", - говорить Вексслер. Ви не можете схуднути лише за допомогою фізичних вправ, але регулярні фізичні вправи гарантують, що організм витрачає більше енергії.