ЗДОРОВ’Я Обмін їжею з родиною покращить харчування молодих людей
Нові канадські дослідження показали, що спільне харчування з родиною може покращити харчові звички підлітків та молодих людей, навіть коли всі члени сім'ї не в ідеальній гармонії.
У цьому новому дослідженні, проведеному дослідниками з Університету Гвельфа, брали участь 2727 американців віком від 14 до 24 років, які жили з батьками.
Учасників запитували, як часто вони їли за сімейним столом, чи добре працювало сімейне життя (повсякденне життя, спілкування.), А також споживання фруктів та овочів, солодких напоїв, фаст-фуду. Їжі та вивезення.
Молоді люди частіше приймають кращі харчові звички
Результати дослідження, яке з’явилося в журналі JAMA Network Open, показали, що коли сім’ї їли разом за столом, підлітки та молоді люди частіше приймали кращі харчові звички, їли більше фруктів, овочів і менш швидко їжу і винести. Результати залишались актуальними незалежно від того, функціонувала сімейна організація добре чи ні.
"Є щось магічне в тому, щоб бути за столом", - зазначила дослідниця Кетрін Уолтон. "Це час, коли сім'я може витратити час на розмову, поділитися хвилиною та вирішити проблеми. Це також час, коли батьки можуть заохочувати до хороших харчових звичок".
Діти частіше їдять страву, яку вони приготували
Професор Уолтон також додав, що якби члени родини не завжди встигали поділитися їжею через відповідні зобов'язання, простий факт вибору, навіть сніданку, міг би допомогти. Дослідники кажуть, що не потрібно готувати годинами або ділитися святковою трапезою, щоб цей момент був позитивним для родини.
Професор Уолтон зазначає, що кулінарія може об’єднати членів сім’ї, особливо знаючи, що діти частіше їдять страву, яку вони приготували.
> Знайдіть увесь наш вміст у способі життя