Здоров’я Що насправді може зробити піст - WELT
Лікарі рекомендують чистити товсту кишку перед голодуванням. Таким чином розпушуються шкідливі відкладення
Великий піст розпочинається сьогодні в Попільну середу: Але думки сильно розходяться щодо того, як піст приносить ваше здоров’я. Що науково доведено і коли лікарі бачать небезпеку.
Піст знову є великою темою для багатьох людей у наші дні - і багато людей починають добровільно утримуватися від їжі. Більшість очікує від цього більшого самопочуття та покращення здоров’я, а багато хто також хоче схуднути. Але що насправді може зробити піст? Думки щодо цього різняться.
"Голодування вивільняє енергію для самовилікування", - каже доктор. Єва Лішка, голова медичної асоціації з терапевтичного голодування та харчування. «Ми з чоловіком постимо один-два рази на рік понад 30 років. Це завжди надійно призводить до швидкого поліпшення мотивації та життєлюбства ".
Піст може перетворити життя на позитивне, можна знайти самовизнання, стати гнучкішим і щасливішим, вірять багато послідовників. Голодування також збільшує розумову працездатність у деяких пацієнтів, каже Лішка. Хворі на ревматизм, астматики та алергіки також сподіваються, що їхня хвороба покращиться.
Професор Манфред Мюллер, керівник Інституту харчування та харчових продуктів у Кілі, з іншого боку, застерігає від того, щоб вважати піст панацеєю: «Ви повинні диференційовано поглянути на те, що піст насправді може допомогти. Це повністю перебільшене твердження, що, наприклад, депресію можна вилікувати голодуванням ". Також немає жодних доказів того, що скарги на астму та алергію можна покращити або навіть усунути.
Голодування пом'якшує ревматичні симптоми
Однак німецький лікар-інтерніст Dr. Отто Бучінгер прилип до власного тіла ще в 1919 році. Він захворів важким ревматоїдним артритом наприкінці Першої світової війни, і зараз його вважають основоположником найпоширенішої форми голодування - посту Бухінгера.
"Науково доведено, що низькокалорійна дієта насправді може зменшити симптоми запальних захворювань, таких як ревматизм", - говорить Мюллер. Це також стосується метаболічних захворювань, таких як діабет та подагра. Але піст - не єдиний спосіб.
“Не потрібно постити, досить просто з’їсти половину. Дослідження також показало, що перехід на вегетаріанську або веганську дієту також допомагає пацієнтам із порушеннями обміну речовин », - говорить Мюллер.
А чи може піст допомогти вам схуднути? Лішка зазначає, що схуднення є бажаним побічним ефектом, але не повинно бути єдиною причиною швидкого.
Вступ у змінений спосіб життя
"Голодування полегшує початок зміненого способу життя і, отже, має стійкий позитивний вплив на вагу", - каже лікар, що голодує, практикуючи в клініці Бучінгера Вільгельмі на Боденському озері.
Клінічна статистика закладу підтверджує це твердження: Після десяти років, коли приблизно один раз на рік, третина гостей мала меншу вагу, ніж на початку, третина підтримувала початкову вагу, а третина учасників набирала, але переважно "незначно".
Мюллер, навпаки, приходить до іншого висновку: «Не сенсаційно, що ти худнеш під час посту. Але для більшості людей подальший перехід до здорового харчування не вдається. Вони повертаються до звичного ритму життя ".
Проблема в тому, що багатьом людям не вистачає терпіння і що голодування або радикальні дієти обіцяють швидкий успіх. «Однак люди з надмірною вагою зазвичай набирають вагу протягом багатьох років. Ось чому вам потрібно запланувати достатньо часу для схуднення. Короткі фази, коли ви нічого не їсте або дуже мало, ні корисні, ні достатні для того, щоб зменшити вагу в довгостроковій перспективі, а потім і підтримувати її "
Якщо ви шукаєте почуття щастя, вам потрібно багато терпіння
Крім того, багато петель управління організмом змішуються у разі сильних коливань ваги: «Склад білка та жиру в організмі змінюється, коли ви знову набираєте вагу після схуднення. У відсотках ви отримуєте більшу кількість жиру, ніж раніше втрачали. І перш за все на живіт. Це може призвести до метаболічних захворювань або негативно позначитися на наявних захворюваннях », - попереджає Мюллер.
Щоб відчути щастя через піст, про що повідомляють багато хто вже пробував, внутрішня готовність повинна бути правильною, говорить Лішка. В іншому випадку ви переживаєте перерву на їжу як голод - і це призводить до агресії.
Якщо почуття щастя виникає під час посту, це можна пояснити вегетативною нервовою системою - точніше парасимпатичною частиною цієї нервової системи, яка забезпечує відпочинок, розслаблення та захист.
Але поки це не стане активним, людина, яка поститься, повинна проявити трохи терпіння. Оскільки "спокійний нерв" переймає лише свого суперника, "нервовий стрес", симпатичний нерв, який починає діяти під час первинного виведення їжі, лише через один-два дні голодування.
Лішка вважає, що гормон щастя серотонін також виділяється, якщо не їсти. На жаль, наукових доказів цього також немає, каже Мюллер.
Багато німців вже постили кілька тижнів
Християнський піст починається в Попільну середу і триває до Великодня. Неділі не включені. Як католицька, так і протестантська традиції включають свідоме відмову або присвячення молитви під час Великого посту як символу покаяння та духовного оновлення.
Близько шести з десяти німців вже вступили в особистий піст, який тривав кілька тижнів. Кілька разів 42 відсотки громадян Німеччини навмисно утримувались від використання певного розкішного товару чи споживчих товарів, як показало опитування Forsa, опубліковане в Гамбурзі та Дюссельдорфі від імені медичної страхової компанії DAK-Gesundheit.
Під час посту на перше місце утримується алкоголь (69 відсотків), а потім солодощі (66 відсотків) та м’ясо (47 відсотків).