Здуття, як здути за допомогою журналу santé chrononutrition
Проти набряклості живота прийміть належну гігієну харчування! Доктор Делабос рекомендує їсти відповідно до природних ритмів організму. Що робити конкретно, щоб позбутися цього неприємного симптому.
Як тільки ви вийдете зі столу, вам доведеться послабити ремінь безпеки, щоб почуватись комфортно. Чому ти здуваєш ?
З чим пов’язаний цей розлад травлення? ?
«Існує кілька причин здуття травлення, - пояснює лікар Ален Делабос, дієтолог. Основна з них - зловживання йогуртами та молочними продуктами. Лактоза в цих продуктах зберігається внизу живота.
Також остерігайтеся перебільшення крохмалю, повільний вміст цукру в якому перебуває внизу живота, і занадто велике споживання рослин, які бродять в кишечнику, особливо капусти, ріпи ... "
Їжа на користь проти здуття живота
У межах кожної категорії продуктів деякі з них краще запобігають здуття живота. Ось рекомендації дієтолога
Молочні продукти: віддайте перевагу сирам з квітучою шкіркою, таким як Камамбер, Брі де Мелун, Кулом'є або Брилла-Саварін. Розвиток цвілі на поверхні відмінно підходить для кишкової флори. Також можна їсти вершки та масло.
Крохмалисті продукти: найкраще переноситься кишечником - це картопля, особливо коли вона готується у вигляді пюре, тоді її волокна дуже розм’якшуються.
М'ясо та риба: для цих тваринних білків, яловичини, баранини, птиці, тріски, підошви немає обмежень ... ніколи не викликають здуття живота.
Плоди: скоріше, насолоджуйтесь ними у вигляді натурального фруктового соку, тобто домашнього приготування або купленого зі свіжої секції, оскільки вони не містять доданого цукру або добавок, які можуть спричинити набряк.
Овочі: вибирайте ті, які не бродять в кишечнику, такі як морква, цибуля-порей, зелена квасоля, сніговий горошок ...
Продукти, яких слід уникати при здутті живота
Ви їх їсте щодня, не думаючи, що вони можуть бути відповідальними за набряк живота, і все ж ...
- "Остерігайтеся молочні продукти крім сиру, попереджає доктор Делабос.
- Також зверніть увагу макарони які містять багато повільних цукрів, які змушують вас здуватися, як деякі бобові культури, такі як нут, горох, сушена квасоля через гази, які вони містять.
- З боку фруктів пропустити банан і Каштан багатий повільним цукром, але також інжиром, сливою, абрикосами, які, якщо деякі допомагають боротися із запорами, також ризикують давати гази. шоколад також грізний для печінки. "
Типовий день боротьби зі здуттям хроноеліції
Сніданок
- 100 г бри, камамбер, кулом'є, каприз де ді.
- + 50 г традиційного або 4-х зернового багета
- + 4 ст. до с. оливкової олії або 12 г вершкового масла
- + кава, чай, настій без молока або цукру.
Обід
- 200 г вареного зваженого червоного або білого м’яса або 200 г варених субпродуктів (м’ясо їдять спочатку, смажене на грилі або смажене)
- + 15 цл крохмалистих продуктів (бажано картопля і іноді рис)
- + 5 мл соусу.
Смакувати
- 10 мл оливки або 5 мл насіння
- + 1 плід або 15 мл натурального фруктового соку
- + чай, кава або несолодкий напій.
Обідати
- Необмежена кількість риби або морепродуктів або 100 г вареного білого м’яса
- + 15 мл змішаного овочевого пюре.