Зелена чаша із заправкою для салату Цезар ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Якщо вам потрібно їхати швидко опівдні або ввечері, тягнутися до фаст-фуду заманливо. Але це не повинно працювати так, тому що, трохи підготувавшись, ми можемо отримувати здорову та збалансовану їжу щодня, навіть у напружені фази.
Той, хто планує підготувати частину та заздалегідь приготувати певні інгредієнти вдома, створює хорошу основу для здорового проходження тижня.
Приготування їжі зараз актуальне як ніколи. Не дивно, адже їжа, приготована в домашніх умовах, як і раніше смакує. Приготування їжі також економить час, нерви і навіть гроші в кінці дня. Це мені ще раз підтвердив великий попит на мою серію майстер-класів з приготування їжі. (Є ще кілька дат для Гамбурга (1 вересня) та Франкфурта (22 вересня)).
Сьогодні у мене є ще один смачний рецепт приготування їжі, який ви можете приготувати чудово навіть на стресових етапах. Можливо, ви вже чули про зелену чашу?
Що в зеленій мисці?
Зелена чаша складається з різних видів овочів. У найкращому випадку він складається із здорової суміші різних поживних компонентів, таких як складні вуглеводи, корисні жири та легкозасвоювані джерела білка.
Зелені миски неймовірно корисні та поживні, їх чудово готувати, і в той же час є ідеальною їжею, яку потрібно забрати. В основному все, що приємне на смак і здорове, знаходить собі місце в цьому.
У цьому рецепті ви знайдете такі інгредієнти, як лобода, овочі на пару та салат. Все це доповнено вершковою заправкою для салату Цезар. Особливість у цьому полягає в тому, що кожен окремий інгредієнт є абсолютно готовою їжею, і після приготування він зберігатиме свіжість у холодильнику протягом декількох днів. Це робить Green Bowl ідеальною їжею, коли протягом тижня мало часу.
Однак на смак він ніколи не буває нудним, оскільки різні інгредієнти означають, що ви завжди можете зібрати зелену миску по-різному. Оскільки кожна чаша містить збалансовану суміш макросів (вуглеводів, жирів, білків) та мікроелементів (вітаміни, мікроелементи та вторинні рослинні речовини), з цією їжею абсолютно гарантовано оптимальний розподіл поживних речовин.
Які інгредієнти підходять для приготування їжі?
Вибір інгредієнтів робить миску особливо придатною для приготування їжі. У цьому випадку я навмисно вибрав інгредієнти, які підходять для приготування їжі. Всі їх дуже легко приготувати, взяти з собою або поєднати у смачну їжу на наступний день.
Інгредієнти, які для цього добре підходять, - це різні псевдозернові салати, такі як кіноа, пшоно, булгур або амарант. Овочі та бобові на пару, такі як нут або сочевиця, також можна приготувати чудово, і їх можна зберігати в холодильнику кілька днів.
My Green Bowl майже завжди отримує додаткову білкову сторону, таку як горіхи або сир. Теоретично ви також можете інтегрувати у свою миску варене нежирне м’ясо (курку або яловичину) або копчену рибу. Насправді вашій уяві немає меж.
Моя порада: Якщо ви плануєте прийом їжі на кілька днів заздалегідь, то ви віддаєте перевагу суто веганським інгредієнтам - просто тому, що довший час зберігання мінімізує ризик мікробів. Для приготування їжі я також рекомендую зберігати всі інгредієнти окремо. Тож ніщо не «грязить» разом і довше залишається свіжим. Для безпечного зберігання, як правило, підходять скляні або не містить BPA пластикові ємності.
останнє, але не менш важливе.
Смачна заправка обов’язкова в кожній зеленій мисці. Для цього рецепту я вибрав веганську заправку для салату Цезар. На смак він неймовірно свіжий і ідеально поєднується з усіма інгредієнтами.
Як завжди, рецепт ви можете знайти в моєму блозі.