Зелена квасоля в морозилці на зиму - Читання та аромати
Сьогоднішній рецепт, автор зелена квасоля в морозильній камері для зими це насправді не рецепт. Швидше це належить до категорії: практичні поради на кухні.
І скільки можна розповісти про те, як поставити трохи зелена квасоля в морозилці на зиму, тож я подумав, що з цієї нагоди покажу вам кілька фотографій із городу, за якими доглядала моя мама. Ми живемо вдома, в маленькому провінційному містечку в Молдові. Тихе, свіже повітря, навколо овочі та фрукти. Ось так буває в наше літо:)
Я вже кілька разів казав вам, що пристрасть моєї матері - садівництво, як і моя - приготування їжі. Іноді, якщо ви стежите за своїм особистим обліковим записом у Facebook чи Instagram, ви можете побачити фотографії з цього маленького дитячого садка біля нашого будинку.
Однак сьогодні я покладу кілька фотографій із саду, хоча помідори в нашій країні ще не дозріли. За останні роки у нас було багато красивих томатів усіх сортів. Маленькі жовті, великі та м’ясисті вишні, які досягали навіть кілограмової і навіть чорної.
Сподіваємось, так буде і цього року. Але якщо я довго чекаю, коли це буде зроблено, ви більше не можете класти зелену квасолю в морозилку на зиму, оскільки вона вже почала сохнути.
Зображення з частиною минулорічного врожаю можна побачити в рецепті томатного соку на зиму без консервантів (натисніть тут) або навіть краще, у рецепті панна-котти з базиліком, варенням з помідорів та печивом з перцем (натисніть тут).
Сьогодні я покажу вам кілька зображень із зеленою квасолею, які тим часом стали частиною і висохли. З інформативними помідорами, петрушкою, селерою, морквою, м’ятою і навіть яблуками з городу. Сподіваюсь вам сподобається:)
Але не будемо забувати мету цієї статті, яка полягає в тому, щоб розповісти, як покласти стручкову квасолю в морозилку на зиму:)
Тобі потрібно:
- зелена квасоля (якомога молодіша)
- мішки, в які можна покласти квасолю
- більший горщик
- вода для ошпарювання стручкової квасолі
- сіль (чайна ложка солі на 2 кг води)
Як нам діяти далі:
- Промиваємо стручкову квасолю.
- Ми ламаємо голови, а потім, якщо квасоля довга, ламаємо її на два і більше шматки.
- Поставте в казан води і доведіть до кипіння.
- Коли вода закипить, додайте сіль
- Ми кладемо туди квасолю і даємо їй варитися дві-три хвилини, поки вона трохи не змінить колір.
- Видаліть квасолю лопаткою і залиште охолоджуватися і стікати.
- Ми кладемо квасолю в мішки, які ми позначаємо (чи ні), зв’язуємо їх наприкінці, а потім кладемо в морозилку на зиму.
Примітка: Взимку, виймаючи його з морозильної камери, не дозволяйте йому танути. Зробіть просте і смачне блюдо з квасолі, поклавши квасолю на сковороду, такою самою замороженою. Для натхнення у вас є рецепт зеленої квасолі з часником.
Ось рецепт у відеоформаті.
Якщо ви хочете бути в курсі останніх відеорецептів
Ви можете підписатися на канал Youtube
- натисніть тут -
Я приступлю до роботи!