Зелена квасоля з яєчним соусом
інгредієнти
800 г квасолі, очищеної
4 стебла чабер
30 г кедрових горіхів
Дрібно натерта шкірка і вичавлений лимон
1 щіпка кайенського перцю
50 г оливок без кісточок, дрібно нарізаних
4 середніх яйця
підготовка
- Варіть квасолю з чаберром у киплячій воді приблизно 8-10 хвилин, поки вона не стане альденте, промийте
- Обсмажте кедрові горіхи на сковороді до золотистої скоринки, дайте охолонути і дрібно наріжте. Змішайте з сіллю, кайенським перцем і цедрою лимона.
- Яйця варити 6-7 хвилин, поки вони не стануть восковими, загасити і очистити.
- Яєчка розім’яти виделкою. Змішайте разом з оливками, лимонним соком та оливковою олією і залийте квасолею.
- Посипавши кедровими горішками, подавайте до столу.
Блог Енн Хільд
У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.
У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.