Зелена петрушка і корінь для немовлят Як потрапити в раціон - Baby Club
Петрушка дуже поживна, будучи хорошим джерелом вітамінів А, С та заліза. Його можна додавати майже до всіх продуктів, які ви готуєте для дитини, але не з самого початку диверсифікації раціону.
Коли зелена петрушка і корінь вводяться в раціон дитини?
Петрушку можна вводити в раціон дитини між 8-10 місяцями. Утримуючи при кімнатній температурі, він може втратити до 20% вмісту вітаміну С, саме тому петрушку рекомендується тримати в холодильнику. Корінь петрушки вводять в овочевий суп у віці до 6 місяців.
ВІТАМІНИ вміст: вітамін А, вітамін С, вітамін, вітамін В1, В3, В5 та вітамін К.
МІНЕРАЛ вміст: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, залізо, селен і невелика кількість: марганець і цинк.
Як вибрати зелену петрушку
Вибирайте петрушку з насиченим зеленим листям, ніжним, свіжим, видаліть жовте або коричневе листя. Уникайте в’ялого, він позбавлений поживних речовин.
Як ввести петрушку в дитячі рецепти
Добре промийте патруль під проточною холодною водою протягом 2-3 хвилин. Петрушка, як і всі овочі, може сильно зазнати впливу пестицидів. Якщо у вас є джерело безпечних, органічно вирощених овочів, це дуже корисно для здоров’я сім’ї.
Після 8-го місяця дитини додайте до овочевого супу кілька цілих листочків петрушки просто для аромату. Не додавайте їх в овочеве пюре, оскільки ви можете отримати відмову. Потім дрібно наріжте і додайте петрушку до страв, які ви готуєте, за кілька хвилин до закінчення часу приготування. Готується довго петрушка на гіркий смак.
Петрушку можна додавати в більшість рецептів на основі овочів з м’ясом або без нього, або в сирому вигляді, дрібно нарізану на бутерброди.
Дізнайтеся, коли рекомендується включати в раціон дитини: