Зелене пиво
Ця назва нагадує про колоніальні часи, коли Британія ще постачала Індію елем. Ці сорти пива мали високу оригінальну вагу та були сильно стрибковими, щоб витримати довгий транспорт .
Зелене пиво
Після основного бродіння пиво називають зеленим пивом. Потім він зазвичай зберігається ще протягом чотирьох-шести тижнів.
Калорії
Чим вищий вміст алкоголю в пиві, тим вища його харчова цінність. 1 грам алкоголю має теплотворну здатність близько 7 калорій. Літр пива з 5% алкоголем містить близько 450 калорій, 1 lite .
Проростати
Для того, щоб зробити зерно, таке як пшениця, ячмінь та інші види зерна, придатним для пивоваріння, його раніше нікому не залишали. Зерно спочатку промивають і .
Погрібне пиво
В основному темне і нефільтроване хмарне пиво.
або Koit, густе солодке пиво з Голландії, зварене ще в 14 столітті з солоду з вівса та ячменю з додаванням пшеничного борошна, воно швидко поширилося на нижньонімецьку .
Монастирське пиво
Назва пива, яке спочатку готували в монастирі. Сьогодні ці пивоварні в основному працюють у приватному секторі. У Німеччині залишилось лише шість монастирських пивоварень .
вугільна кислота
Природна вугільна кислота створюється в процесі бродіння при розщепленні цукру. Двоокис вуглецю також штучно подається в бочку при вистукуванні пивної бочки, щоб створити необхідний тиск під краном .
Kölsch
Kölsch - це кельнове пиво верхнього бродіння, золотого кольору, з оригінальним вмістом сусла 11-12 ° і вмістом алкоголю приблизно 3,7%. Пиво є менш газованим, ніж Pils, і допускається лише приблизно з 25 Б. .
Завивка
Краузен утворюється у вигляді пінистої структури з білків і гірких речовин, які утворюються на поверхні бродильного бака під час бродіння.
Пивна лінія оптом
На вибір понад 1000
Пиво для бізнесу, гастрономія
і торгівля
Пн - Пт 10:00 - 16:00
Am Borsigturm 100 13507 Берлін
Знайти за допомогою Google.
Телефон: +49 30 44 22 000[email protected]
Нове пиво
Магазин пивних ліній Берлін
години роботи
Пн - Пт 13:00 - 19:00
Пн 11:00 до 19:00