Зелений чай який стан здоров’я! Альтернативне благополуччя
Чому зелений чай перевершує всі інші чаї
Японець, якого я зустрів на Окінаві, пояснив мені це: зелений чай є принц чаїв з точки зору здоров'я.

Він втручається, в боротьбі або в запобіганні, проти 60 хвороб:
- Це підвищує чутливість до інсуліну (а отже, зменшує ризик розвитку Діабет 2 типу);
- це є один з найпотужніших антиоксидантів у світі (він бореться зі старінням);
- Це грізний протизапальний;
- Він знижує артеріальний тиск;
- Це зміцнює здоров’я кісток і запобігає переломам у літніх людей;
- це є потужний розріджувач, детоксикант та природний детоксикант: підвищує рН організму і прискорює виведення забруднюючих речовин;
- У випадку Рак, він руйнує приплив кисню до пухлин (антиангіогенезний ефект);
- Він зміцнює імунну систему.
Починаючи з кінця ХХ століття, вражаюча кількість наукових досліджень підтвердила і навіть точно виміряний, ця емпірично доведена дія.
Дослідники виявили, що це благодійник зеленого чаю катехіни.
Жахлива імунна та антивікова дія
Вибачте, я буду використовувати тут трохи технічних термінів. Але продовжуйте читати мені, що воно того варте !
Катехіни є частиною сімейства поліфеноли, антиоксидантна дія яких добре відома (тобто вони борються зі старінням клітин).
Ці катехіни, зокрема епігалокатехін-галлат (або ЕКГК), протягом останніх п’ятнадцяти років були ідентифіковані як головний агент користі для здоров’я зеленого чаю.
В Японії - країні, яка займає перше місце в дослідженнях з цього питання - Таким чином, зелений чай став невід’ємною частиною стратегії профілактики раку[1].
Кілька наукових колективів, зокрема команда Річарда Беліво в Канаді, виявили це EGCG у зеленому чаї уповільнює ріст ракових клітин:
- лейкоз [2];
- рак молочної залози;
- рак простати [3];
- рак нирок;
- рак шкіри;
- рак порожнини рота.
Союзник проти Альцгеймера, проти діабету та інсульту !
Будучи ефективним проти ракових клітин, ЕКГК у зеленому чаї також показав:
- зберегти клітини мозку[4] і бути профілактичний (а іноді і терапевтичний!) засіб проти нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або Паркінсона[5].
- Знизити рівень цукру в крові, рівень інсуліну і rрегулюють апетит і масу тіла[6].
- Грати саніруюча роль для серцево-судинної системи: він регулює кровотік у хворих на ішемічну хворобу [7] та природним чином регулює рівень холестерину[8].
Ефект EGCG у зеленому чаї набагато сильніший, ніж у інших чаїв (чорний чай, білий чай, чай Улун), оскільки він не ферментований.
Наприклад, чорний чай містить у 10 разів менше ЕКГК, ніж звичайний зелений чай.
2003: руйнівне відкриття
Ця потенція ЕКГК зеленого чаю зробила це найздоровіший напій, коли-небудь ідентифікований... до 2003 року.
Того року дослідники в Колорадо зробили відкриття про дуже особливу форму зеленого чаю.
Я розповім вам усе про цю особливу форму зеленого чаю та це відкриття у наступному повідомленні ... стежте за поштовою скринькою !
Джерела:
[1] Хірота Ф. (2011) Профілактика раку зеленого чаю. В: Шваб М. (ред.) Енциклопедія раку. Спрінгер, Берлін, Гейдельберг
[2] Інгібування експресії HuR та MMP-9 у диференційованих до макрофагів клітинах мієлоїдного лейкозу HL-60 поліфенолом зеленого чаю EGCg.
Annabi B, Currie JC, Moghrabi A, Béliveau R.
Leuk Res. 2007 вересень; 31 (9): 1277-84. Epub 2006 1 листопада.
[3] Hussain T. et al., Зелений чай являє собою епігалокатехін-3-галлат, селективно пригнічує Cox-2, не впливаючи на експресію Cox-1 у клітинах раку простати людини, Int. Дж. Рак, 2004, 28 вересня, електронний паб напередодні друку.
[4] Lee H. та співавт., Захисна дія поліфенолу зеленого чаю EGCG проти пошкодження нейронів та набряку бейну після односторонньої ішемії головного мозку у піщанок, J. Neurosci. Res., 2004 15 вересня, 77 (6): 892-900.
[5] Guo S. та співавт., Захисні ефекти поліфенолів зеленого чаю на 6-OHDA-моделі щурячої хвороби Паркінсона через інгібування шляху ROS-NO, Biol. Психіатрія, 2007 15 грудня, 62 (12): 1353-62.
[6] Цунекі Х. та співавт., Вплив зеленого чаю на рівень глюкози в крові та протеомічні показники сироватки крові у мишей із діабетом та на метаболізм глюкози у здорової людини, BMC Pharmacol., 2004, 26 серпня, 4 (1): 18.
[7] Widlansky M.E. et al., Гострі добавки EGCG скасовують ендотеліальну дисфункцію у пацієнтів з ішемічною хворобою артерій, Журнал Американського коледжу з питань харчування, вип. 26, n ° 2, 95-102.
[8] Ouyang P. et al., Поліфеноли зеленого чаю інгібують індуковану ліпопротеїнами низьку щільність проліферації гладком’язових клітин судин щурів, Di Yi Jun Yi Da Xue Xue Bao, 2004, 24 вересня (9): 975-9