Зелений чай Matcha з Південної Кореї

зелений

Сприятливі наслідки Чай з матчі:

• Це надзвичайно багате джерело антиоксидантів
• є енергійним та корисним для інтелектуальної діяльності
• допомагає їм підтримувати гігієну та здоров’я порожнини рота
• має особливий, неповторний, ефектний смак, який завдяки традиційному ритуалу подачі створює оазис миру та відновлення, медитації та внутрішнього спокою.

Зелений чай Матча Це один із найвідоміших і найдавніших чаїв, вироблених в Японії, звідки він поширився по всьому світу, набуваючи великої популярності, особливо в останні роки, завдяки дослідженням, які виявили безліч корисних ефектів. Це порошковий зелений чай, який зазвичай використовують у чайній церемонії. Кажуть, що символічний зв’язок між Матчою та психічним та емоційним балансом забезпечує питущу повним задоволенням для всіх 5 почуттів.
Матча славиться своїм насиченим, солодким смаком та привабливим ароматом. Він також цінується за високу концентрацію антиоксидантів і часто використовується не тільки як питний чай, але і як інгредієнт з корисними харчовими ефектами та специфічним смаком у багатьох гастрономічних продуктах, таких як торти, шоколад, морозиво.

Цей асортимент виробляється в Південній Кореї з молодих листя, в результаті чого виходить високоякісний чай, присвячений поціновувачам.

Температура Дозування Час інфузії
60-70 ℃ 3 грами миттєвий


Підготовка: на кожну чашку 150 мл покладіть 3 грами порошку, потім додайте води при 60-70 ℃ і змішуйте з Chasen (спеціалізованою мішенню) приблизно 15 секунд, поки зверху не утвориться піна.

Зелений чай матча - один з найдавніших і найвідоміших чаїв, спочатку вироблених Японією. Це порошок зеленого чаю, який зазвичай використовується в японських чайних церемоніях. Кажуть, що символічна прихильність Матчі до душевної та емоційної рівноваги надає питущій повну здатність п’яти почуттів. Матча відома своїм виразно солодким, привабливим смаком і насиченістю. Він популярний завдяки високій концентрації антиоксидантів, і його зазвичай використовують не тільки для пиття чаю, але й для додавання смаку та харчових переваг чаю багатьом іншим продуктам харчування, таким як печиво, тістечка, морозиво та смузі.

Ретельно зірваний весняний зелений чай з Південної Кореї, розмелений на традиційних кам'яних млинах. Кінцевий результат - чудовий чай.