Зелений чай - потужний антиоксидант SantiShop

Зелений чай - одна з найпотужніших лікарських рослин. Використовуваний понад 5000 років, він має багато достоїнств. Головна з них - його потужна антиоксидантна роль.

фруктах овочах

Сила антиоксидантів

Антиоксиданти - це молекули, які борються із вільними радикалами, які окислюють клітини, викликаючи передчасне старіння наших клітин та зниження імунного захисту. Вони містяться у фруктах, овочах та інших продуктах харчування. Але хто вони ?

Ось основні антиоксиданти:

  • Вітамін А (бета-каротин), присутній у дуже барвистих фруктах та овочах, таких як морква, шпинат, диня, манго, абрикоси…;
  • Вітамін Е (токоферол), який міститься в рослинних оліях (соняшникова, виноградна кісточка), кукурудзі, мигдалі, фундуку, фенхелі, авокадо,…;
  • Вітамін С (аскорбінова кислота), що міститься в цитрусових, чорній смородині, ківі, капусті…;
  • Цинк, що міститься в устрицях, яловичині, яйцях та молочних продуктах;
  • Селен, що міститься в рибі та м’ясних органах;
  • Коферменти Q10, що містяться в м’ясних органах, яловичині, сардинах, скумбрії, соєвій олії, горіхах та насінні;
  • Лікопен (пов’язаний з червоним кольором), що міститься в кавуні, помідорах, рожевому грейпфруті, гуаві, папайї,…;
  • Флавоноїди, захисні пігменти у фруктах та овочах, а також у шоколаді та вині;
  • Поліфеноли, присутні в цибулі, зеленому чаї, червоному вині, брокколі,…;
  • Лютеїн (жовтий колір), що міститься в яєчному жовтку, кукурудзі, моркві, зелених листових овочах (шпинат, щавель та ін.).

Користь зеленого чаю

зелений чай це рослина з багатьма чеснотами. Це дозволяє знижують рівень холестерину в крові, підвищити обмін речовин, енергію та життєвий тонус, що відіграє певну роль у підвищенні спортивних результатів як у силових, так і в спортивних змаганнях на витривалість. Він бере участь у профілактиці деяких видів раку, серцево-судинних захворювань і має противірусні, протизапальні, антибактеріальні, протигрибкові та антигенні властивості (тобто запобігає надходженню кисню до пухлин та ракових клітин). Це також підвищує чутливість до інсуліну, тим самим знижуючи ризик діабету 2 типу.

Всі ці переваги залежать від вид чаю а також концентрація та збалансованість різних речовин, присутніх у листі. Ще одним фактором, який впливає на дію зеленого чаю на здоров’я, є його якість, спосіб його приготування (дозування, температура та тривалість інфузії), а також близькість між споживанням та прийомом їжі, оскільки його засвоєння залежить від прийому інших продуктів. або лимон, який зменшує його достоїнства.

Щоб дізнатись більше про зелений чай та його переваги, не соромтеся відвідати веб-сайт https://www.thevert.com.

Зелений чай: потужний антиоксидант

Зелений чай має висока концентрація поліфенолів та катехінів, Потужні антиоксиданти, які борються із вільними радикалами, захищають від ультрафіолетових променів та зменшують окислювальний стрес. Зверніть увагу, що його антиоксидантна активність у чотири рази більша, ніж у вітаміну С.

Найважливішим антиоксидантом у зеленому чаї є епігалокатехінгалат (EGCG) із сімейства катехінів. Це сприяє знищенню ракових клітин, зменшуючи ризик розвитку раку. Це також зменшує ризик серцево-судинних захворювань а також ризик порожнин. Будьте обережні, це також може зменшити дію деяких хіміотерапевтичних процедур.

Щойно згадані катехіни (EGCG) корисні для боротьби з певними захворюваннями, але в надлишку можуть бути токсичними. Тому будьте обережні, щоб не надмірно його споживати. Для того, щоб оптимізувати антиоксидантні достоїнства зеленого чаю, вибирайте його якісний, бажано органічний (листя настоюються цілими, ви в повній мірі використовуєте наявні на них пестициди) і дотримуйтесь інструкцій щодо часу настоювання.

З початку цієї статті ми говорили про зелений чай, але важливо, щоб ви знали, що існує багато різновидів (Сенча, Матча, Генмайча, Гьокуро, Шінча, ...) і що всі вони не мають однакового однакова концентрація антиоксидантів. З них японський зелений чай Matcha є найбагатшим на антиоксиданти.

Встановіть ритуал

Якщо ви не звикли регулярно вживати зелений чай, спочатку потрібно буде звикнути до смаку. Дійсно, це може здатися досить гірким, але навчіться насолоджуватися цим, а не додавати цукор, мед або лимон. Як вже згадувалося раніше в цій статті, ви позбавите себе деяких чесноти зеленого чаю. Це було б шкода. Створіть свій власний невеликий ритуал, будь то ввечері з книгою чи вранці за сніданком, але не забудьте включити це маленьке «здоров’я» додатково у свій день.

Поєднуйте здоровий спосіб життя та регулярне вживання якісного зеленого чаю, це виграшний дует, який піклується про своє здоров’я !