Зелений понеділок Меню без м’яса та без риби - Healthymood
500 людей звертаються до Зеленого понеділка - нашої поради щодо початку роботи
Оскільки глобальне потепління турбує все більше і більше, 500 людей вимагають зеленого понеділка без м'яса та риби за більш відповідальну харчову поведінку. Дійсно, багато французів їдять тваринний білок з кожним прийомом їжі, що сприяє дуже високому вуглецевому сліду. Зменшення споживання м’яса та риби не шкодить вашому здоров’ю, але для більшості французів це звичка, яку важко змінити.

Що їсти, щоб не зголодніти ?
У свідомості більшості людей, якщо не їсти тваринного білка, ви відчуваєте почуття голоду та втоми та призводите до недоліків. Однак білки також є в бобових (сочевиця, квасоля, горох), молочних продуктах, яйцях, сої, горіхах, насінні. Отже, їжа, що складається з декількох продуктів, може забезпечити всі необхідні ресурси для переживання дня.
Наша порада щодо збалансованого Зеленого понеділка
Сніданок - важлива їжа. Якщо ви не можете їсти вранці, не соромтеся їсти під час перерви близько 10 ранку. Тоді важливо приготувати справжню їжу на обід. Якщо можете, знайдіть принаймні 20 хвилин, щоб поїсти. Їжа повинна складатися з повільних крохмалів, бобових, замінників молочних продуктів або сої та овочів. Для смачної і ситної страви не соромтеся приготувати кілька овочів. Близько 16:30 шматочок фрукта або горіхів із чаєм, а для вечері - те саме, що і для обіду.
Наші ідеї меню для успішного першого Зеленого понеділка
Сніданок: яблучні вафлі з фруктовим варенням або домашнім спред
Обід: Гриби по-бордовому супроводжуються повільним крохмалем (макарони, рис, картопля) з молочним продуктом та фруктами. Також можна їсти салат з сирих овочів.