Тісто для піци - дієта; Тонік

"Люди, які люблять їсти, завжди є тими, з ким ми маємо найкращі моменти"

Треба сказати, я твердий фанат піци (як багато хто з вас, я впевнений)! Правильно, чесно, хто не любить піцу? Регіна, маргарита, 4 сири, вегетаріанські, індійські, хорізо ... Є щось для кожного. У всіх нас є пам’яті про вечір із сім’єю чи друзями біля гарної піци, незалежно від того, піцерія за рогом, з супермаркету чи з мереж швидкої доставки. Згадайте всі ті гарні часи і уявіть, як це вплине на ваших близьких, якщо ви одягнете костюм виробника піци !

Інгредієнти

150 г пшеничного борошна
10 мл теплої води
10 г пекарських дріжджів
10 г оливкової олії
Необов’язково: трави провансу, каррі, орегано, паприка тощо.

Підготовка

Дріжджі вилийте в теплу воду на 10 хвилин, щоб активувати їх.
У мисці з’єднайте борошно, сіль та спеції або трави на ваш вибір (за бажанням). Додайте до борошна водно-дріжджову суміш. Вимішувати кілька хвилин. Включіть оливкову олію.
Дайте тісту піднятися протягом 30 хв біля джерела тепла (радіатор або піч у функції духовки).
Тісто розкачати на деко і прикрасити за бажанням. Випікайте 20 хвилин при 210 ° C (ч. 7).

Я міг порадити вам готувати кілька макаронних виробів одночасно. Навіть якщо це означає забруднення рук (це так сказати!), Ви могли б також запастися. Зайві макарони легко зберігатимуться в морозильній камері протягом 3 місяців. Вам просто потрібно розморозити їх за кілька годин до їх використання.