Зелений салат з кальмарами - Бондюель

Ця комбінація здивує, порадує і обов’язково спокусить. Ліліана Феделеș

Етапи підготовки

ІНГРЕДІЄНТИ

• 100 г солодкої кукурудзи Бондюель
• 150 г кальмарів в олії (консервовані)
• 200 г червонокачанної капусти
• 5-6 помідорів чері
• 1 салат
• 1 лимон
• 1 апельсин
• 2-3 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки бальзамічного оцту
• 1 щіпка солі
• 1 чайна ложка цукру
• 1 гострий перець

Використані вироби Bonduelle

кукурудза

Кукурудза - основна їжа доколумбових цивілізацій. З’ясуйте, як в давнину використовували кукурудзу, [. ]

Росія

Його культивують майже в усіх географічних широтах, він доступний у сотнях видів, від [. ]

Салат

Однорічна рослина сімейства Сложноцвітих, культивується заради її листя. Є близько сотні [. ]

Капуста

Королева сімейства рослин, що включає понад 100 різних сортів. [. ]

Смачний і ситний соус

Цікава і смачна закуска.

У багатьох країнах Латинської Америки та в Іспанії можна знайти торти з однойменною назвою, але рецепти зовсім інші.

Емпанадас - великі аргентинські пироги з яловичиною, смаженою на салі.

• 100 г солодкої кукурудзи Бондюель
• 150 г кальмарів в олії (консервовані)
• 200 г червонокачанної капусти
• 5-6 помідорів чері
• 1 салат
• 1 лимон
• 1 апельсин
• 2-3 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки бальзамічного оцту
• 1 щіпка солі
• 1 чайна ложка цукру
• 1 гострий перець

Вийміть кальмари з форми і дайте стекти через сито. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік.

Окремо приготуйте соус. Змішайте сіль, лимонний сік, бальзамічний оцет, цукор, апельсиновий сік та олію і залиште охолоджуватися на кілька хвилин.

Поріжте помідори і покладіть їх у миску з салатом та подрібненою капустою. Додайте кальмари, кукурудзу та грінки. Вливаємо соус до кінця і акуратно перемішуємо, щоб не пустили. Хороший апетит!

Бульвар Корнеліу Копосу 6-8, Бухарест 030167

---