Зелений сік (на основі капусти) Creapharma
Засіб, що сприяє "детоксикації" організму, під час дієти або після надмірного вживання алкоголю.
Шведське дослідження, опубліковане у вересні 2014 року, показало, що екстракт шпинату (в соку) допомагає схуднути і зменшити бажання їсти між прийомами їжі.
Для соку від 2 до 3 дл:
- 3-4 листя капусти (фото)
- Сік лимона або лайма
- 1 яблуко, порізане шкіркою
- 1 штука імбиру
- 1-2 стебла селери (сорту селери)
- (1 скибочка ананаса)
- (Кілька листя м’яти перцевої)
- Близько 100 мл води або кокосового соку, ви також можете використовувати 200 мл води для більш рідкого соку (для 2 осіб)
- Добре помити всі овочі та фрукти
- Наріжте або розділіть стебла селери, листя капусти та яблуко (видаліть кісточку, але не шкірку) на кілька частин, а також імбир (1 частина)
- Помістіть усі інгредієнти в блендер зі 100 мл води або кокосового соку, додаючи їх по можливості, наприклад, змішайте половину інгредієнтів, а потім через кілька хвилин іншу половину, щоб уникнути пробки блендера
- Добре перемішуйте кілька хвилин, будьте обережні, це може зайняти до 5 хвилин
- Додайте трохи солі або перцю, якщо потрібно, і за потреби додайте трохи води, особливо якщо ви виявите, що сік недостатньо рідкий (занадто багато пюре)
- Вживати бажано один раз на день вранці або в обідню їжу.
Тривалість розмови:
Один день, близько 12 годин (якщо зберігати прохолоду), інакше негайно використовувати.
Примітки:
- Цей сік, який у деяких країнах називають зеленим соком, наприклад, США (зелений сік) або Бразилія (suco verde), стає все моднішим, зокрема його використовують голлівудські зірки або відомі телеактори Глобо та його романи в Бразилії мета залишатися стрункою та підтягнутою. У 2014 році дослідження показало користь соку шпинату для схуднення, детально прочитайте дослідження тут.
Відома американська кавова мережа, Starbucks, не називаючи її, також починає продавати зелені соки у своїх тисячах торгових точок.
- Зелений сік - це сік на рослинній основі, який при змішуванні надає зелений колір (фото), з цікавим детоксикуючим ефектом. Засіб, призначений, зокрема, для підтримання або схуднення. Слід зазначити, що поняття "детоксикація" іноді критикується деякими лікарями, дійсно з наукової точки зору важко зрозуміти точні механізми, що лежать в основі цієї концепції, на печінковому чи нирковому рівні? Однак можна сказати, що всі інгредієнти цього соку дуже корисні для здоров’я, починаючи з капусти, їжі з високою поживною силою і використовується як основна дієта в багатьох країнах, таких як Росія та США. Як видно вище, листя шпинату, здається, дійсно ефективні для схуднення.
- Як і всіма соками, ним не слід зловживати, інакше існує ризик діареї та інших шлунково-кишкових розладів.