ЗЕРНОВІ КРАТКИ Занадто багато цукру для дітей NHS - Блог про здоров’я

Який британський "UFC-Que Choisir", переданий Національним інститутом охорони здоров'я (NHS), ще раз попереджає про вміст цукру в дитячих злаках. Більше 60% пропонованих продуктів мають надмірний вміст цукру, такий висновок його опитування, яке порівнювало харчовий вміст 50 марок сухих сніданків, а також попереджало про крупи з обіцянками щодо здоров'я.

кратки

Опитування показало, що 32 із 50 продуктів мають високий вміст цукру, 12 із 14 зерен або 86% торгових марок, спеціально призначених для дітей, мають надмірний вміст цукру. З іншого боку, за повідомленнями, багато брендів докладали зусиль, щоб зменшити вміст солі в останні роки (таким чином, лише 8 з 50 проаналізованих злаків не нижче порогу 1,1 г солі на 100 г).

Позначення харчових продуктів цих продуктів залишається суперечливим, зокрема щодо інформації, яка стосується порції, що ускладнює споживачам можливість по-справжньому оцінити внесок під час споживання. Зернові культури, що мають високу харчову цінність, все ще можуть відігравати певну роль у збалансованому здоровому харчуванні, однак необхідно вміти оцінювати вміст цукру, жиру та солі.

Занадто багато цукру у понад 60% круп ? Тут порівняння між різними злаками базується на порції 100г. Були досліджені такі марки, як Special K, Cornflakes та Kellogg Nut Cornflakes. У 32 з 50 досліджених продуктів виявлено вміст цукру більше 12,5% (12,5 г на 100 г). Тільки у 2 продуктах кількість цукру була пов’язана з додаванням фруктів, у всіх інших - цукру. 2 дитячі каші вважаються «розумними» в цукрі, це Рисові Кріспі та Веетабікс. На відміну від цього, Kellogg's Frosties із вмістом цукру 37% б’є всі рекорди, як і більшість шоколадних злаків, які можуть досягати до 37% цукру.

Остерігайтеся злаків, які мають претензії до здоров’я ! Kelloggs All-Bran (22%) та Special K (17%) містять багато цукру. І мюслі, які містять фрукти, теж.

Ці британські попередження підсилюють дискусію щодо споживання цукру маленькими дітьми, приєднуючись до позиції тих авторів Nature, які хотіли оподаткувати цукор і цукристі продукти, такі як алкоголь. Дискусія, яка також має своїх недоброзичливців. На закінчення слід сказати, що цукор - це як алкоголь, споживайте помірковано.

Читайте також: Цукор? Непогано для дитячого здоров’я, поправляють педіатри -