Згідно з дослідженнями, споживачі м’яса мають краще психічне здоров’я, ніж вегани та
Дослідники з США провели огляд 18 досліджень із загальною кількістю 160 257 учасників, які дослідили взаємозв'язок між споживанням або відмовою від м'яса та їх зв'язок з психологічним здоров'ям. .
Дослідники дійшли висновку, що більшість досліджень, особливо високоякісних, показали, що ті, хто уникав вживання м’яса, мали значно вищий рівень ризику депресії, тривоги та/або заподіяння собі шкоди. "Наше дослідження не підтримує уникання споживання м'ясо як стратегія отримання вигоди від психологічного здоров'я ", вони писали.
"Хоча про ризики та переваги веганської та вегетаріанської дієти дискутують століттями, наші результати показують, що ті, хто вживає м'ясо, мають поліпшене психологічне здоров'я", - сказав Едвард Арчер, науковий керівник EvolvingFX і один з авторів дослідження.
"Ці висновки мають значення для визначення того, що становить" здорове харчування ". Психічне здоров’я може враховуватися при оцінці переваг та ризиків конкретних режимів харчування.
Асім Малхотра, консультування з Кардіолог NHS, сказав у твіті: "Якщо ви зазвичай хочете уникнути підвищеного ризику депресії, тривоги та поведінки це само шкодить, тому їжте м’ясо. Якщо ви веган або вегетаріанець з етичних міркувань, будь ласка, особисто інвестуйте в стратегії захисту свого психічного здоров'я "
Це дослідження частково фінансувалось за рахунок необмеженого гранту на дослідження "Яловичина" від Національної асоціації яловичини США. Згідно з дослідженням, спонсор дослідження не відігравав жодної ролі у розробці дослідження, зборі даних, аналізі даних, інтерпретації даних або написанні звітів.