Згідно з оглядом досліджень Психомедії, мігрень та головний біль викликають їжу
Дослідження, опубліковане в Journal of Head and Face Pain (JHFP), містить підсумки продуктів, які можуть спровокувати напади мігрені.
Однією з найважливіших причин, що викликають головний біль, є відмова від кофеїну, вважають Вінсент Мартін та Бріндер Вій з Університету Цинциннаті, які провели аналіз понад 180 досліджень на цю тему.
"Якщо ви регулярно приймаєте по три-чотири чашки кави щоранку і вирішите одного дня пропустити цю процедуру, у вас, мабуть, буде головний біль того дня", - пояснює Вінсент Мартін. Але занадто багато кави також може становити ризик: 400 мг на день (одна чашка містить 125 мг) - це, мабуть, максимум для людей з мігренню, каже він.
Іншим пусковим фактором мігрені є MSG, який є підсилювачем смаку, що використовується в різних перероблених харчових продуктах, включаючи заморожені або консервовані продукти, супи, міжнародні страви, закуски, заправки для салатів та сіль. Китайська кухня.
"Ви усуваєте цей інгредієнт, вживаючи менше обробленої їжі", - пояснює дослідник. “Ви їсте більше натуральної їжі, таких як свіжі овочі та фрукти, а також свіже м’ясо. MSG є більш провокаційним, якщо його вживати в таких рідинах, як супи. "
В одному з розглянутих досліджень 5% людей, хворих на мігрень, частіше зазнавали нападу в дні, коли вони споживали нітрити, які є консервантами, що використовуються в оброблених м'ясах, таких як бекон, ковбаса, шинка та холодне м'ясо. Читання етикеток на харчових продуктах, щоб переконатися, що вони є, є гарною ідеєю, каже він.
Алкоголь є одним з найбільш часто повідомляються про їжу. Дослідження показують, що горілка та червоне вино, особливо ті з високим вмістом гістаміну, є проблематичними.
Дієта без глютену була корисною лише для зменшення головного болю у людей з целіакією, показують дослідження.
Що стосується загальної дієти, то однією з найбільш перспективних для людей з частими нападами мігрені є така, що підвищує рівень жиру омега-3 і знижує рівень жиру омега-6. Що означає зменшення кількості поліненасичених рослинних олій (кукурудзяної, соняшникової, сафлорової, ріпакової та соєвої) та збільшення льняної олії, каже дослідник. Їжа, яку слід вживати, включатиме насіння льону, лосось, палтус, тріску та морські гребінці, тоді як ті, яких слід уникати, - це арахіс та кеш'ю.
Для отримання додаткової інформації дивіться посилання нижче.