Згідно з опублікованими дослідженнями ...
Ключовою діючою речовиною зеленого чаю є кофеїн, який є відомим стимулятором.
Зелений чай не містить стільки кофеїну, скільки кава, але достатній для виробництва енергії, не викликаючи неприємних наслідків, пов’язаних із споживанням занадто великої кількості кофеїну.
Кофеїн впливає на мозок, блокуючи гальмівний нейромедіатор, який називається аденозин. Це збільшує горіння нейронів та концентрацію нейромедіаторів, таких як дофамін та норадреналін, згідно з дослідженнями.
Згідно з дослідженнями, опублікованими в Nutrition Bulletin, кофеїн може покращити різні аспекти роботи мозку, включаючи настрій, настороженість, час реакції та пам'ять.
Однак кофеїн - не єдина сполука в зеленому чаї, яка стимулює роботу мозку. Він також містить амінокислоту L-теанін, яка може перетинати гематоенцефалічний бар’єр
L-теанін підвищує активність гальмівного нейромедіатора ГАМК, який має протитревожну дію. Це також збільшує дофамін та вироблення альфа-хвиль у мозку.
Дослідження оксфордських дослідників показує, що L-теанін і кофеїн можуть мати синергетичний ефект, а їх поєднання може мати особливо сильний ефект для поліпшення роботи мозку.
Завдяки L-теаніну та низькій дозі кофеїну зелений чай може дати вам інший тип енергії, ніж кава.
Багато людей повідомляють, що вони мають більш стабільну енергію і набагато продуктивніші при вживанні зеленого чаю порівняно з кавою.