Желе з червоної смородини Зробіть желе з різними фруктами від Kama18

  • червоної

Зробити смородиновий кисіль/желе з різними фруктами

інгредієнти

  • 750 г соку смородини, див. Рецепт "Соковита смородина"
  • 375 г 2: 1 консервуючого цукру, необхідно довести до рідини!
  • Каменські банки
  • Кухонний рушник

10 год. 0 хв
легко

підготовка

Смородиновий кисіль

Раніше сокова рідина в .

Додайте 375 г, цукру, що зберігає 2: 1 (регулюйте залежно від кількості рідини).

Якщо суміш закипить, негайно поверніть все до 98 ° C. Ніколи не залишайте свою ТМ в спокої та без спостереження!

Під час приготування наповнюйте консервовані банки гарячою водою, спорожніть їх незадовго до закінчення часу приготування та перевертайте їх догори дном на сушильну тканину (більша частина води повинна бути поза).

Злегка змочіть суху тканину і налийте готову масу в склянки. Обережно гарячий!
Негайно надіньте гвинтовий ковпачок на банки і щільно закрийте. Потім переверніть всі окуляри догори дном.
Приблизно через 30 хвилин можна знову повернути склянки і дати їм охолонути.

Тепер слід створити вакуум. (Кришка повинна бути зігнута всередину, коли ви відкриєте її пізніше, ви почуєте типовий "звук плескання").

Вам потрібні інструменти

Мірний стакан TM5/TM6

Тримаю склянки в холодильнику невідкритими
не менше 3 місяців.

Також приємна ідея подарунка

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.