Желейні полівітаміни, дуже корисні для вас HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до нових законів ЄС про захист даних, ми (Oath), наші постачальники та наші партнери повинні отримати вашу згоду, щоб розміщувати файли cookie на вашому пристрої та збирати дані про ваше використання продуктів та послуг Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізувати рекламу в продуктах Oath (а в деяких випадках і в продуктах-партнерах). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір, натиснувши тут.
я згоден
Вони мають смак цукерок і повинні врятувати нас від сильної застуди в холодну пору року. Але чи справді гельовані мутивітаміни дійсно ефективні і навіть здорові? Огляд.
"Таблетки з вітамінами та желатин однакові", - каже дієтолог Енні Ферланд за блогом Science & Fourchette. Отже, дорослі та діти віддають перевагу тим, що мають тип "зизифус", за їх смак, солодкість і фруктовість, а також тому, що їх легше ковтати.
Занадто солодкий?
Будь то крем’яні камені чи просто капсули, у вітамінних цукерках неминуче більше цукру, ніж у таблетках.
Якщо північноамериканська дієта вже багата цукром, ми могли б обійтися без цього додаткового цукру, але вміст все одно залишався б нешкідливим у більшості продуктів на ринку.
Більшість желейних полівітамінів містять від 1,5 до 3 г на рекомендовану порцію (дві зизифуси на день), що еквівалентно плюс-мінус 1/2 чайної ложки. Як орієнтир, Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує вживати щодня не більше 12 чайних ложок.
"Кількість желатину [і цукру] в покритті незначна [з точки зору фізіологічних ефектів], якщо ми покладемо його на перспективу загального щоденного споживання енергії", підтверджує Енні Ферланд.
Однак, оскільки їх смак заманливий, слід подбати про те, щоб не споживати їх як справжнє ласощі, ризикуючи надлишком вітамінів, цукру або помилкового цукру, а потім і дефіцитом у стані здоров’я зубів.
Корисно для імунної системи?
На полицях більшість пляшок з вітамінними добавками сприяють «зміцненню імунної системи», але, на думку ряду вчених та дієтологів, їх споживання мінімальне. Іншими словами, здорового та збалансованого харчування достатньо, щоб забезпечити нас усіма вітамінами, необхідними для підтримки міцної імунної системи.
Лише люди, які страждають на дефіцит через таке захворювання, як анемія, вагітність або обмежувальна дієта, отримають від цього вигоду.
"Дієта, багата рослинами, завжди є ключем як до того, щоб восени було більше енергії, так і до зміцнення вашої імунної системи", - каже відомий дієтолог з Квебеку Ізабель Хуот. Його турбує прийом добавок у тому, що люди, які їх споживають, як правило, нехтують фруктами та овочами, думаючи, що вони мають усі поживні речовини, необхідні для їх отримання протягом дня.
Якщо ви вважаєте, що це вам потрібно, перед тим, як грабувати аптеки, Енні Ферланд рекомендує спочатку проконсультуватися з дієтологом, щоб зробити оцінку поживності та оцінити, чи існує справжня потреба ковтати добавки, щоб збалансовано харчуватися. “Тому що прийом добавок швидко спорожнює гаманець. У більшості випадків зустріч з дієтологом окупиться досить швидко », - каже вона.
Супра занадто вітамін
Тим, хто вважає, що ніколи не можна вживати достатньо вітамінів, слід особливо триматися подалі від аптеки. Дослідження показують, що надлишок добавок, наприклад, бета-каротину та вітаміну Е, навіть збільшує ризик раку.
Інший приклад: вживання вітаміну А у надто великій кількості може спричинити ускладнення печінки. Цей жиророзчинний вітамін засвоюється організмом через жовчні кислоти, які використовуються для засвоєння жиру, та стимулює імунну систему. Вживаючи з продуктами, багатими на вітамін А, такими як молоко, яйця або жирна риба, передозування може викликати занепокоєння для печінки, пояснює професор медицини та завідувач кафедри харчування в Каліфорнійському університеті Жаопін Лі в інтерв'ю нашому американському Колеги HuffPost.
Вітамін В, навпаки, більш нешкідливий для нашої системи, за словами доктора Лі. Оскільки він розчинний у воді, організм поглинає те, що йому потрібно, тоді решта фільтрується через нирки, запобігаючи надлишку. система.
Фахівець нагадує одну важливу річ: хоча дослідження пропагують певні добавки, немає жодних доказів того, що один вітамін кращий за інший. Інші дослідження роблять недійсними навіть раніше розрекламовані передбачувані переваги. Більшість експертів сходяться на думці: головне - це здорове, збалансоване харчування. Не таблетки.
Канадці заправляються
Останнє дослідження охорони здоров'я Канади, яке розглядало вітамінні добавки у дорослих, виявило в 2004 р., Що близько 38% жінок та 24% чоловіків у віці від 31 до 50 ковтають добавки. Для канадців у віці від 51 до 70 ця кількість збільшується з 55% для жінок до 29%.