Жіночий блог Низькокалорійні рецепти Запечені гриби з часником

Печені гриби з часником - 58 калорій

* 1 кг грибів
* 1 столова ложка подрібненого часнику або за смаком
* 3 столові ложки свіжорубаної петрушки
* 1/2 склянки оливкової олії
* 1/4 чайної ложки гострого перцю або за смаком
* 1/2 чайної ложки паприки
* 1/2 чайної ложки солі (або за смаком)

Підготовка:

* Розігрійте духовку до 200 градусів.
* У середній сковороді розігрійте оливкову олію.
* Додайте часник і обсмажте його (помішуючи один-два рази) до м’якості (приблизно 1-2 хвилини).
* Додайте червоний перець, паприку і сіль, і зменште вогонь до середнього.
* Варіть, періодично помішуючи, поки суміш не стане однорідною (близько 2-3 хвилин).
* Зніміть каструлю з вогню
* Гриби помити і витерти; розкладіть їх в один шар на деко і змастіть маслом і часником.
* Запікайте гриби в духовці близько 15 хвилин.
* Переверніть гриби і продовжуйте варити до золотистого кольору (близько 10 хвилин).
* В останні 10 хвилин поставте каструлю із сумішшю на повільний вогонь
* Коли гриби будуть готові, перекладіть їх на сковороду з соком, який вони залишили
* Добре перемішайте.
* Додати 1 чайну ложку петрушки і знову перемішати
* Налийте в миску з їною, щоб зігрітись.
* Прикрасьте рештою петрушки і подавайте зубочистками.

Харчова інформація для однієї порції:

* Калорії: 58
* Калорії з жиру: 50
* Загальний жир: 5,6 г
* Холестерин: 0 мг
* Вуглеводи: 1,7г
* Білок: 1,5г

---