Жир на тілі Великий живіт дозволяє вам померти раніше - DER SPIEGEL
Окружність талії: чоловіки не повинні перевищувати 102 сантиметри, жінки - лише 88
Насолода їжею забезпечувала виживанню наших предків. Він цілеспрямовано привів їх до потрібної здобичі, ласунів до вуглеводів, соковитий смак м’яса до білків і жирів. Тому що лише вирушивши на полювання, ранні люди могли набратися достатньо сил для свого виснажливого життя - і, нарешті, сформувати абсолютну енергетику - великий людський мозок. Те, що втримало наших предків у живих, зараз знищило багато людей. У часи, коли полювання стосується лише угод на м’ясному прилавку, людство розвиває все більшу проблему: ожиріння.
Хоча на початку говорилося, що ожиріння, як правило, шкідливе, результати поступово стають все більш диференційованими. Живіт на животі, який накопичується між внутрішніми органами живота, став поганим. Кілька досліджень вже показали, що пивний живіт - вимірюваний великою окружністю талії - збільшує ризик діабету, запалення та ненормального рівня холестерину.
Дослідники, що працюють з Еріком Джейкобсом з Американського товариства раку в Атланті, підтвердили цей зв’язок. Але їх велике дослідження, про яке вони повідомляють у спеціалізованому журналі "Архіви внутрішніх хвороб", виявило також інші дивовижні висновки: велика окружність талії не тільки збільшує ризик деяких захворювань; це також пов'язано з підвищеним ризиком смерті - навіть у людей із нормальною вагою.
Завантажте PDF
Для свого дослідження вчені проаналізували причини смерті 14 647 людей, які брали участь у дослідженні щодо профілактики раку в США. Це показало, що люди з дуже великою окружністю талії - жінки більше 110 сантиметрів, чоловіки більше 120 сантиметрів - мали приблизно вдвічі більше ризику смерті, ніж інші учасники, чий живіт мав окружність менше 75 або менше 90 сантиметрів . Ефект був особливо виражений у жінок, які мали великий живіт, але в іншому випадку були досить худими і вага яких знаходилася в межах норми.
Точна причина результатів досі невідома. Однак дослідники припускають, що зв’язок пов’язаний із підвищеним накопиченням жирів у животі. На відміну від жирів на стегнах, сідницях і руках, вони вважаються небезпечними для здоров'я.
"Ви повинні уявити собі жир між органами як велику залозу, яка виробляє ряд гормонів та запальних факторів", - говорить Харальд Шнайдер з мюнхенського університету імені Людвіга Максиміліанса для SPIEGEL ONLINE. Поширюючись в організмі, ці речовини змушують артерії звапнюватися і ставати жорсткими; Інфаркти та інсульти - два можливі наслідки цього так званого артеріосклерозу.
Для того, щоб надати такий ефект, шлунок не обов'язково повинен кидатися в очі: залежно від думки експертів, окружність 80 або 88 сантиметрів вважається критичною для жінок, а для чоловіків вона стає серйозною з товщини 94 або 102 сантиметри. Це все ще відносно помірні значення.
"Обсяг живота по відношенню до індексу маси тіла має велике значення, особливо для людей із нормальною вагою", - каже Хайнер Боїнг, керівник епідеміологічного відділу Німецького інституту харчових досліджень, SPIEGEL ONLINE. Це означає, що люди з нормальною вагою не повинні покладатися лише на ваги, а також повинні брати в руки мірну стрічку.
Наразі вага переважно класифікується за допомогою індексу маси тіла, який поділяє людей на категорії від недостатньої ваги до ожиріння за формулою "вага за зростом у метрах у квадраті". Фахівці тривалий час сперечаються про значення цієї величини, яка не враховує розподіл жиру в організмі. Чи достатньо лише розміру талії, також є спірним. "Візьміть чоловіка зростом 1,50 метра і чоловіка зростом два метри. При обхваті талії 102 сантиметри менший чоловік має відносно більше жиру на животі, високий чоловік значно стрункіший", - говорить Шнайдер.
Натомість дослідник рекомендує так зване співвідношення талії та висоти, при якому окружність талії ділиться на висоту. Чим більший результат, тим більший ризик серцево-судинних захворювань. У дослідженні, в якому взяли участь майже 11 000 учасників, Шнайдер та його команда встановили граничні значення 0,5 для людей до 40 років та 0,6 для людей старше 50 років. Однак ці два цифри призначені лише як приблизні орієнтири, поки подальші дослідження не підтвердять їх.
Ви зараз хочете знати, як у вас живіт? Тоді найкраще, що потрібно зробити, це зробити мірну стрічку з нашої форми (див. PDF зліва від статті) і виміряти свій живіт на висоті талії. Тоді все, що вам потрібно зробити, це розділити окружність талії на ваш зріст: Наприклад, якщо у вас окружність 80 сантиметрів і ріст 180 сантиметрів, розділіть 80 на 180. Ваш живіт ідеальний, якщо результат менше 0,5 - люди старше 50 Роки можуть досягати значення до 0,6.
Якщо ваш шлунок не пройшов тест, на думку експертів, допоможе лише поєднання фізичних вправ та здорового харчування. Однак жир на животі має принаймні одну перевагу: на відміну від жиру під шкірою, організм вдається до нього надзвичайно швидко під час кризи - великий живіт легше тренувати, ніж великий низ. Принаймні щось!