Жир не є ознакою добробуту
Фото: Гулівер Гетті Імідж
У нас велика проблема: ми їмо занадто багато. Всі закликають споживання для підвищення економіки, але наповнення холодильників - це бомба вуглеводів, білків та жиру, і все це в надлишку. Багато людей їдять утричі-чотири рази більше, ніж їм було б потрібно для підтримки звичної повсякденної діяльності.
Ви коли-небудь усвідомлювали, надіславши сміттєві продукти, яких ви не торкалися чи щойно розпочали, що гроші вилетіли у вікно? Ви помічаєте, що всі рясні страви, підтверджені сидячим способом життя, перетворюються на жирові відкладення, які звисають по всьому тілу? Більше того, надмірна вага наближає вас до кінця життя, підвищуючи ризик діабету, раку, захворювань головного мозку, серцево-судинних захворювань, психічних розладів.
Ми пристрастилися до цукру, продукту, який нам слід різко зменшити у своєму раціоні. Пийте газовані соки замість води, коли їх слід вживати нечасто. Немилосердний хліб, навіть з картоплею, рисом, квасолею. Ковбаси не відсутні в холодильниках, у всіх можливих поєднаннях і у великих кількостях. Ящики з маргарином швидко покласти на хліб. Банки, повні суперсолених солінь. М'ясо всіх видів.
Ми їмо нераціонально, а потім боремося з наслідками. Чи простіше жити після серцевого нападу та двох стентів або утримувати свої ідеальні коронарні вправи за допомогою здорового глузду, охоплюючи помірність у всьому і в усьому? Чи легше тягнути 140 фунтів чи 65? Краще задихатися на верхньому поверсі або перелетіти над сходами?
Холодильник, наповнений всілякими сумнівними продуктами, не є ознакою високого статусу. Індексу здоров’я немає. Запрошую вас до себе, там три чверті порожньо. І це дуже добре таким чином.
Спіноза взяв із собою шматок сиру та помідор і пішов у кабінет. З минулого століття з пера Флобера вийшло це питання: жир - ознака добробуту. Дозвольте сказати так: жир - ознака марнотратства, безцінність життя.
Ви дбаєте про своє життя? Їжте мало і різноманітно, рухайтеся, підтримуйте горище в належному стані.