Жирна печінка під стресом медичний журнал
Шкідливі харчові звички та інші фактори ризику викликають хворобу печінки. Орган обміну речовин стає жирним і може запалитися. У довгостроковій перспективі існує ризик безповоротного та небезпечного для життя пошкодження органів.
Експерти з Федерального інституту оцінки ризику (BfR) у Берліні тепер використовували клітини печінки в чашці Петрі, щоб дослідити, як жирова тканина та запалення послаблюють центр детоксикації організму. "Результати показують, що запалення, зокрема, блокує роботу важливих ферментів у клітинах печінки", - говорить професор д-р. Лікар. Андреас Хенсель, президент BfR. "Це означає, що печінка може виконувати своє завдання детоксикації сторонніх речовин, що потрапляють з їжею, лише обмежено".
Ще не до кінця зрозуміло, як жирна і запалена печінка впливає на її здатність розпізнавати та розщеплювати сторонні речовини, такі як хімічні речовини або наркотики. Дослідники лікували клітини печінки людини жирними кислотами, речовинами, що сприяють запаленню та чужорідними речовинами. Таким чином, вони змоделювали умови в печінці та записали, як клітини реагували на них.
Основний результат: Хоча просто ожиріння клітини печінки не мало далекосяжних наслідків для детоксикації, це змінилося, коли генерувалося запалення, як повідомляють вчені в журналі "Метаболізм і розподіл наркотиків". Тому здатність робити чужорідні речовини нешкідливими, отже, суттєво знижується у разі запалення, спричиненого жировою хворобою печінки.