Жирна печінка та ожиріння Ось як голодування може допомогти
Голод за здоров'я
Як голодування допомагає проти жирної печінки та ожиріння
14 травня 2016 р., 8:13 | Тоня Аріане Швеве
Печінка є найбільшим і найважливішим органом для метаболізму у людини. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Що насправді відбувається в організмі під час посту? Дослідницька група з Мюнхена та Гейдельберга досліджувала це питання. Було встановлено, що короткочасне позбавлення їжі прискорює розщеплення жиру в печінці. Ці Вчені хочуть використати це відкриття для лікування таких захворювань, як діабет 2 типу або жирова печінка, а також для запобігання ожирінню.
"У нашому дослідженні нас цікавило, як голодування впливає на наш метаболізм", - пояснює професор Штефан Герциг із центру мюнхена Гельмгольца. Разом з колегами з німецького центру дослідження раку в Гейдельберзі він натрапив на білок, який контролює транспорт жиру в організмі. Якщо цього білка не вистачає, жир відкладається в печінці. Короткий позбавлення їжі може стимулювати вироблення білка і нормалізувати вміст жиру в печінці.
Директор Інституту діабету та раку (IDC) з оптимізмом стверджує, що результати дослідження на мишах також можуть бути передані людям. "Нові дослідження показують, що інтервали голоду позитивно впливають на метаболізм", - сказав Герциг. "Ми тут говоримо про інтервальний піст". Це означає, наприклад, свідоме зменшення калорій два дні на тиждень, а потім решту нормального харчування протягом решти тижня.
Голод за здоров'я
"Існує безліч свідчень того, що цей тип інтервального голодування позитивно впливає на різні кінцеві точки", - говорить Герциг. Сюди входять жирна печінка, дієти 2 типу та серцево-судинні захворювання. "Таким чином, можливо, можливо таким чином зменшити ризик пухлини. Сьогодні ми також бачимо пухлинні захворювання як результат метаболічного дисбалансу", - пояснює Герциг в інтерв'ю t-online.de.
Герциг також сподівається на багато чого від інтервального голодування для лікування патологічного ожиріння. "Все, що ви робите для боротьби з ожирінням, також приносить користь печінці". У більшості методів лікування ефект йо-йо незабаром зводить нанівець втрату ваги. "Незважаючи на багаторічні дослідження, досі не існує справді успішної терапії проти ожиріння, яка тривала б". Ось чому Герциг та його колеги хочуть використовувати результати своїх досліджень для нових терапевтичних підходів.
- Мільйони німців постраждали:Як жирова печінка дає про себе знати?
- Мовчазні вбивці:Ці загальні захворювання тихо вбивають
- Найбільші вороги печінки:Алкоголь та надмірна вага навантажують печінку
Переваги інтервального голодування
Експерт скептично ставиться до звичайних методів лікування натще. "Якщо ви голодуєте занадто довго, організм надсилає сигнали стресу. Отже, тривале голодування не обов'язково має позитивний ефект. Кращі короткі інтервали, коли свідомо знижується кількість калорій.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.