Жирне та здорове! Тенденція до нових кривих у вечірній газеті Мюнхен
Мюнхен - Шоколадні яйця, пісочні ягнята та великодні коржі на столі - і з чотирма сонячними днями щоденний візит до пивного саду обов’язковий? Це приємно - але це має наслідки. Після чудових Великодніх вихідних штани щипають як ніколи, кілограми на стегнах вперто тримаються.
Але не панікуйте! Дієти не повинно бути - адже кілька кілограмів занадто багато нікому не зашкодять. З певною кількістю тіла ви навіть можете жити дуже добре, якщо не продовжуєте набирати вагу.
Лікарі більше не сприймають легку форму ожиріння (індекс маси тіла 25-30) як проблему. Дослідження, проведене Американським центром контролю за захворюваннями, показало: люди з невеликою вагою живуть довше. Вони помирали так само часто від раку чи серцево-судинних захворювань, як люди із нормальною вагою, але рідше від інших хвороб.
Всупереч поширеній думці, худі не обов’язково є здоровими. Ожиріння цілком могло б знову стати символом статусу. Це також підтверджує одне з найбільших європейських довгострокових досліджень у світі, дослідження EPIC від 2008 р. Дослідники з Німецького інституту харчових досліджень змогли довести, що чоловіки з ІМТ 25,3 - тобто трохи надмірна вага - мають найкращі перспективи довгого життя.
Безкоштовний пропуск на диван бути не повинен, вважає д-р. Гудрун Старрінгер, фахівець з питань харчування в Мюнхенському технічному університеті. Тому що: «В цілому, люди з надмірною вагою мають підвищений ризик розвитку діабету або серцевого нападу». Однак цей ризик захворювання може бути зменшений досить просто: за допомогою фізичних вправ. Товсті та спортивні люди часто живуть здоровіше, ніж шанувальники нормальної ваги.
Дослідження, проведені Інститутом Купера в Далласі, показують, що якщо ви достатньо тренуєтесь, ви можете бути настільки товстими, наскільки хочете. Тому що фізично дієздатні люди хворіють не так швидко, як непридатні. Дослідження показують: "Непридатні худі люди вмирають у п'ять разів частіше від передчасної смерті, ніж придатні люди з великою лінією талії", - говорить американський лікар Стівен Блер. Хто рухається, вдвічі зменшує ризик смерті. Навпаки, просто схуднення навряд чи винагороджується.
Тож фітнес для здоров’я важливіший за вагу. Вчені також змогли довести це щодо захворювань, до яких особливо схильні жирні люди. Той, хто несе на кілька кілограмів занадто багато, але регулярно займається фізичними вправами, має такий самий ризик розвитку діабету, як і люди з нормальною вагою, які не займаються спортом. Ризик розвитку серцево-судинних розладів ще нижчий у спортсменів із зайвою вагою.
Чому так? Спорт - це, безумовно, хороша медицина для серця і тренує всі ваші м’язи. Фізичне тренування позитивно впливає на показники жиру в крові, знижується підвищений рівень цукру в крові, зменшуються запальні речовини і судини стають більш еластичними. Обмін речовин відбувається, покращується весь кровообіг тіла - таким чином кровоносні судини не застигають і запобігається утворенню тромбів. "Фізичні вправи однозначно знижують фактори ризику у людей із зайвою вагою", - каже Старрінгер. "Це також стосується, якщо ви не худнете". А фізичні вправи все одно створюють гарний настрій - як шоколад.