Жирний і стрункий Так працює об’ємна дієта
Схудніть здорово та ефективно без великих зусиль: ці обіцянки дають багато дієт та порад щодо харчування. Але що це таке? Цього разу ми детальніше розглянемо об'ємну дієту зі США за словами Барбари Роллс, яка обіцяє хороші результати. У Німеччині дієта була створена в 2005 році редактором Focus Мартіном Кунцем. Що саме таке волюметрична дієта і чи насправді вона є такою ефективною? Ми вам скажемо.
Існує багато міфів про харчування, і існує принаймні стільки неправдивих порад, скільки корисних. Всі вони обіцяють одне й те саме: здобути здоровий, швидкий і довгостроковий образ тіла, який би хотів мати. Звичайно, багато порад - це нонсенс. Однак об'ємна дієта повинна дійсно досягти успіху. Ми розкриємо, що стосується дієти для схуднення за обсягом.
Це об'ємна дієта
Волюметрична дієта - це одна з форм харчування, розроблена в 2000 році американським дієтологом Барбарою Роллс. Як випливає з назви, дієта стосується обсягу їжі. Дієта волюметрики діє за таким принципом: якщо ви їсте велику кількість низькокалорійних продуктів, ви станете худішими.
Точніше, справа в тому, що організм прагне їжі, поки не відчує ситості. Відчуття ситості не залежить від того, скільки калорій ви з’їсте. Це повинно змусити вас почуватись ситими і одночасно худнути. Волюметрична дієта заснована на книзі "План об'ємного зважування-контролю" *, виданій у 2000 році дієтологом Барбарою Роллс, німецькою мовою "План об'ємної інформації для контролю ваги".
У дієті «Волюметрикс» продукти з великим вмістом води та великим об’ємом переважно на столі. Це підтримує низьку щільність калорій при однаковій кількості їжі. Тож ви будете настільки ж ситі з меншою кількістю калорій і - отже обіцянка - також стрункі.
Ви можете це їсти під час дієти Волюметрікс
В принципі заборони їжі в об'ємній дієті відсутні. Просто потрібно попрацювати над концепцією низької щільності калорій. Це означає, що якщо ви робите об’ємні показники, ви в основному будете їсти фрукти та овочі, але також (у невеликих кількостях) нежирні молочні продукти, нежирне м’ясо, рибу та високоякісний жир, а також цільнозернові продукти. Особливо їжу тваринного походження слід вживати лише в помірних кількостях, оскільки більша їх кількість може пошкодити серцево-судинну систему - прочитайте нашу статтю про продукти, що закупорюють артерії.
Порада для читання: У Німеччині волюметрична дієта стала популярнішою в 2005 році завдяки книзі редактора Focus Мартіна Кунца "Насичений і стрункий з волюметричною дієтою". Кунц чітко пояснює, як це зробити Їжте піцу і одночасно худніть чи як уникнути харчової тяги. Видання 2005 року зараз важко знайти. Kunz опублікував наступний том "Їж більше - менше важи: об'ємна дієта" *.
Піца, високоякісні жири, такі як оливкова олія або цільнозернові продукти, насправді не відповідають принципу низької щільності калорій, але ці продукти також можна насолоджуватися кількома об’ємними прийомами. Наприклад, заливка замороженої піци скибочками помідорів багаторазово знижує високу щільність калорій і робить її сумісною з дієтою.
Напої також важливі для дієти Волюметрикс: перш за все слід вживати низькокалорійні напої, бажано натуральну воду або несолодкий чай. Вода певною мірою пригнічує голод, але водночас збільшує споживання енергії. На додаток до водяних продуктів, таких як фрукти та овочі, наприклад, велика склянка води вранці натщесерце допомагає запобігти тязі.
Оцінка об'ємної дієти
З одного боку, давайте передбачимо: якщо ви харчуєтесь відповідно до дієти Volumetrics, насправді ніяких додаткових витрат та додаткових зусиль для підготовки не буде. Також правильно, що шлунок відчуває себе ситим, коли він наповнений. Але чистий запас рідини (пити багато води) не впливає на відчуття ситості. Однак це правда, як з'ясувала Барабара Роллс (засновниця дієти "Волюметрикс"), ті самі інгредієнти супу є більш ситними, ніж у запіканці, наприклад.
Ще одним позитивним моментом об'ємної дієти є рівень складності. Оскільки заборон на харчування практично немає, введення в раціон досить просте. І завдяки регулюванню щільності енергії, яке також дозволяє заморожену піцу, Volumetrics є досить простим у реалізації принципом.
Однак на цьому етапі важливо зазначити, що ви худнете лише в тому випадку, якщо використовує більше енергії, ніж споживається Має. Це абсолютно не залежить від обсягу їжі. Однак правда, що продукти з високим вмістом води, як правило, мають меншу щільність калорій, ніж, наприклад, картопляні чіпси, і що вони швидше викликають відчуття ситості. Оскільки і тому, що потрібно вживати багато фруктів та овочів, високоякісних жирів та цільнозернових продуктів, дієта Volumetrics є принаймні дієтою, з якою ви не можете помилитися.
Але чи дійсно ви схуднете за допомогою цього, також залежить від того, наскільки ви рухаєтесь. Частиною об'ємної дієти є не тільки харчування та достатнє споживання рідини, але перш за все регулярні та достатні фізичні вправи.
* Примітка: В редакції ми завжди шукаємо чудові пропозиції та корисні продукти для наших читачів - для речей, які нас надихають, та угод, які занадто гарні, щоб їх можна було ігнорувати. Посилання, наведені в цій статті та позначені символом кошика для покупок або зірочкою, є так званими партнерськими посиланнями/рекламними посиланнями. Якщо ви натискаєте одне з цих посилань і купуєте його, ми отримуємо комісію від дилера. Для вас це не змінює ціни. Наша редакційна звітність принципово не залежить від існування або розміру комісії.