Жирний яловичий жир зливають з поживної площі

Злийте з яловичого фаршу жир?

з гаразд »11 травня 2012 р. 11:34 ранку

зливають

Я бачив на Youtube відео, на якому американський професіонал BB смажив яловичий фарш, а потім підливав воду, знову злив її і казав, що жир піде.

Чи справді це працює, якщо так, то скільки там далеко від звичайного 20г жирного фаршу?
Якщо ви ретельно це зробите ситом і добре змиєте?

Re: Злийте з яловичого фаршу жир?

з Массачусетс »11 травня 2012 р., 11:39

Re: Злийте з яловичого фаршу жир?

з Ulle79 »11 травня 2012 12:26

Re: Злийте з яловичого фаршу жир?

з Мейкелл »11 травня 2012 12:35

okaydonkey писав: привіт,

Я бачив на Youtube відео, на якому американський професіонал BB смажив яловичий фарш, а потім підливав воду, знову зливав її і казав, що жир буде виходити.

Чи справді це працює, якщо так, то скільки там далеко від звичайного 20г жирного фаршу?
Якщо ви ретельно це зробите ситом і добре змиєте?

Просто проведіть невеликий експеримент. Ви берете тарілку і змащуєте її маслом або олією. Тепер нехай вода (ТІЛЬКИ вода) стікає по ній і перевіряє, чи зникає жир з тарілки.