Жирний яловичий жир зливають з поживної площі
Злийте з яловичого фаршу жир?
з гаразд »11 травня 2012 р. 11:34 ранку

Я бачив на Youtube відео, на якому американський професіонал BB смажив яловичий фарш, а потім підливав воду, знову злив її і казав, що жир піде.
Чи справді це працює, якщо так, то скільки там далеко від звичайного 20г жирного фаршу?
Якщо ви ретельно це зробите ситом і добре змиєте?
Re: Злийте з яловичого фаршу жир?
з Массачусетс »11 травня 2012 р., 11:39
Re: Злийте з яловичого фаршу жир?
з Ulle79 »11 травня 2012 12:26
Re: Злийте з яловичого фаршу жир?
з Мейкелл »11 травня 2012 12:35
okaydonkey писав: привіт,
Я бачив на Youtube відео, на якому американський професіонал BB смажив яловичий фарш, а потім підливав воду, знову зливав її і казав, що жир буде виходити.
Чи справді це працює, якщо так, то скільки там далеко від звичайного 20г жирного фаршу?
Якщо ви ретельно це зробите ситом і добре змиєте?
Просто проведіть невеликий експеримент. Ви берете тарілку і змащуєте її маслом або олією. Тепер нехай вода (ТІЛЬКИ вода) стікає по ній і перевіряє, чи зникає жир з тарілки.