Жирний мацерат рослин, роби це! Журнал Greenweez

Коли ми говоримо про жирний мацерат, що спадає вам на думку? Горезвісний сік, який тривалий час застоювався? Неприємні запахи ?

Ні! За визначенням, жирний мацерат - це техніка екстракції частини активних інгредієнтів рослини, шляхом «вливання» його в олію. Потім олія поводиться як розчинник і стає підтримка активні властивості рослини, його аромат і смак.

Цей вид препарату посилює властивості олій, одночасно додаючи активні інгредієнти мацерованих рослин. Мацерати можуть бути використовується в кулінарії, косметиці, догляді, все залежить від вибраних олій та рослин. Ви всі знаєте олію, наповнену трюфелем або розмарином, ну це маслянисті мацерати! Хочете дізнатись більше та навчитися їх робити самостійно? Це в такий спосіб ...

Виробляти масляні мацерати дуже весело і економічний. Ви можете варіювати рослини та олії, щоб отримати продукт, який найкраще відповідає вашому використанню. Вибирати бажано незайману та органічну, звичайно !

Крок 1 жирного мацерату:

Помістіть рослини або частини рослин (квіти, листя, стебла, коріння) у банку, попередньо стерилізовану, без трамбування. Будьте обережні з мацеруйте лише органічні та сухі рослини, щоб зменшити ризик бродіння та розвитку бактерій, і, отже, погіршення стану вашого мацерату. Якщо вам подобається збирати свіжі рослини (які ви практикуєте з повагою до природи), попередньо почистіть їх і висушіть (у дегідраторі, в духовці).

Доповніть свою банку "олія (або кілька), поки рослини щедро не покриються. Рослинні олії, які найбільше використовуються як олії-носії соняшник, кунжут, оливкова, макадаміяде виноградні кісточки, оскільки вони економічні та не представляють ризику окислення. Щоб подовжити термін зберігання та запобігти згірканню, можна додати Вітамін Е до вашої підготовки.

Зазвичай ми рахуємо 10 грам сухих рослин на 100 грамів олії для жирного мацерату.

3 техніки тоді можливі:

Коли холодна мацерація, ми дозволяємо рослинам мацерувати при кімнатній температурі протягом 4-6 тижнів (регулярно струшуючи ваш горщик), щоб відновити певні діючі речовини завдяки дії сонця (тепла). Цей тип мацерації підходить для всіх рослин і масел, навіть для самих крихких. Загорніть свою банку в папір (бажано темну), і ви просто повинні її відпустити !

Гарячі мацеровані олії доводяться до низького кипіння, щоб прискорити процес розчинення активних інгредієнтів. Просто залиште закриту банку кип’ятити протягом 2 годин у бейон-марі з низьким бульйоном. Цю техніку не можна застосовувати ні з тендітними частинами рослин, такими як квіти (їх діючі речовини пошкоджуються при високій температурі, ні з крихкими оліями (які швидше окислюються).

Щадна теплова мацерація складається з розміщення вашої закритої банки у вашому йогуртниці на 8 годин до 12 годин. Ви також можете поставити банку на радіатор або в духовку при температурі 40 ° C на 8 годин. Цей метод дозволяє рухатись швидше, ніж холодним способом, з повагою до масел і рослин.

Останній етап жирного мацерату: фільтрація

Стерилізуйте горщик, пляшку або банку, бажано бурштинову, призначену для збору вашої заготовки.

Ви зможете фільтр ваш маслянистий мацерат за допомогою марлі або кавового фільтра, марлі, китайця або панчохи, добре натискаючи рослини, щоб відновити якомога більше олії.

Ці мацерати можна зберігати протягом шести місяців подалі від світла та тепла.

Кілька прикладів маслянистих мацератів та їх властивостей:

Арніка (квіти): Забій, удари, удари, синці (синці), синці, набряки, важкі ноги.
Беліс (квіти ромашки): Тонік для шкіри, відновлення, підтяжка, формування шиї, бюста та декольте, реструктуризація та живлення.
Календула (квіти календули): Потужні протизапальні, загоюючі та санітарні, заспокійливі подразнення: потріскана шкіра, тріщини, обмороження, невеликі рани, опік бритвою, псоріаз, екзема, виразка, пролежні. Опіки, сонячні опіки. Біль, свербіж, кропив'янка, укуси комах. Тендітна, суха, шорстка, щільна шкіра, реактивна шкіра.
Ромашка (квіти): запалення обличчя, розацеа (почервоніння).
Морква (коріння): З морквяного мацерату утворюється апельсинова олія, дуже багата на каротин. Сприяє засмазі і дозволяє шкірі зберігати приємний рівномірний загар після засмаги. Пом'якшує, регенерує та заспокоює.
Лавр (листя): лікування вугрів, жирна шкіра У разі охолодження, при масажі та для зняття ревматизму.
Ліловий (квіти): зріла шкіра, суха і чутлива шкіра, розацеа. Пом'якшувач.
Розмарин (листя):жирна, комбінована, для схуднення, виснаження шкіри.
Роза (квіти):Зморшки, старіння, пігментні плями. Зневоднена, девіталізована, висушена шкіра. Тріщини, рубці, вугрі, розацеа, екзема, псоріаз.
Зелений чай (листя): зменшує вироблення та зберігання жиру. Потужний антиоксидант.
Ваніль (стручки):Тонізуючий засіб для шкіри, захисний, пом’якшує та живить. Догляд та ніжні скраби для обличчя та тіла, масажні олії. Примітка: насолода на кухні, для випічки або оригінальних винегретів (крім того, якщо це для приготування їжі, фільтрувати не потрібно).
Червона лоза (листя):Покращує кровообіг. Лікування важких ніг.

Отже, ви хочете почати робити мацерати? Які ваші улюблені ?