Жиросжигатели та жироуловлювачі, працюють вони чи це ще одна міська легенда
L-карнітин, глюкагон, метіонін, таурин, холін, інозин, лецитин, піруват, ефедра, оксид азоту, кон'югована лінолева кислота, креатинін та ін. що ми накопичуємося в кишечнику або стегнах майже без необхідності рухатися зі стільця. Або принаймні так запевняють деякі рекламні оголошення .
З іншого боку, в Інтернеті поширилися сотні веб-сторінок, що пропонують природні альтернативи комерційним спалювачам жиру та гарантують, що вони працюють однаково добре: морські водорості, лимон, кава, зелений чай, гуарана, молочні продукти, холодна вода тощо. Чи справді є спалювачі жиру, чи це історія, міф про те, що мережа? Андреа, член і читач eldiario.es, попросила нас це дізнатись.
Метаболічні прискорювачі
Для цього ми поговорили з Даріо Пескадором, біохакером, культуристом та автором книги «Операція Трансформер». «Жироспалювачі існують, і більшість працює, але не за будь-яких обставин і не для всіх профілів, - говорить Пескадор, який продовжує: - але його ефект дуже обмежений і, безумовно, набагато менше, ніж заявляється в рекламі, що вони продаються як чудо-пігулка, якою вони взагалі не є ".
Спираючись на це твердження, Пескадор пояснює, що більшість з цих речовин мають прискорювальну дію на метаболізм, оскільки вони є стимуляторами: "вони засновані на молекулах, подібних до кофеїну, ефедрину - діючої речовини амфетамінів - та інших стимуляторів". Тому кава, гуарана або чай пропонуються як природні спалювачі жиру, хоча Пескадор зазначає, що у випадку із зеленим чаєм існують інші процеси, які змушують зменшити жир у животі.
"Зелений чай багатий катехінами, які є антиоксидантними речовинами, які діють на жир у животі, але лише в тому випадку, якщо людина інтенсивно тренується", - пояснює він. Тож немає сенсу приймати таблетки або чашки зеленого чаю і сидіти на дивані, навіть не живучи звичним життям. Що стосується ефедрину, то це був головний компонент перших таблеток Гербалайф - компанії, деталі якої ми вже описували в іншій статті, - і вони зрозуміли, що людина втратила трохи крові через перезбудження.
Вони не працюють над тим, щоб їсти піцу на канапе
Проблема полягала в тому, що людина не спала на таблетках Herbalife - з наслідками, які це може мати, - тому вони в підсумку заборонили їх, і тепер Herbalife робить їх з кофеїну. Але мета одна: мати швидкий метаболізм. Неспання пригнічує синтез гормону ситості лептину, з яким людина в кінцевому підсумку набирає вагу в довгостроковій перспективі.
Рибалка приходить до висновку, що спалювачі жиру "щось допомагає, поки ми супроводжуємо їх інтенсивними фізичними вправами та здоровим харчуванням, тобто збалансованим та з низьким вмістом цукру; інакше вони марні, оскільки якщо ми будемо вживати та приймати всередину, ми матимемо високий рівень інсуліну і, отже, метаболізм, з одного боку, буде спалювати цукор, з одного боку, а з іншого боку, жир накопичуватиметься.
Підсумовуючи: жиросжигатели не виходять з канапе вдома, поки ми їмо піцу, тому що споживачі жироспалювачів ми замінимо їжею, якщо в ній багато борошна та рафінованого цукру. Крім того, як зазначає Пескадор, "кортизол, який є гормоном, який організм виділяє, коли ми нервуємо і поспішаємо, знижує рівень цукру в крові, тому відчуття, що ми маємо, полягає в тому, що нам потрібен цукор. Тому ми будемо шукайте це в усьому, що є цукром ".
L-карнітин та інші сполуки
L-карнітин - ключова довголанцюгова жирна кислота в мітохондріях, клітинні тіла використовують жир, оскільки енергія спалюється. Без L-карнітину або з низьким рівнем ми, як правило, спалюємо менше жиру і, отже, накопичуємо його, хоча нормальним явищем у здорової людини є те, що цієї молекули не вистачає, і це сам організм. Навіть той, хто її синтезує.
Але виходячи з принципу, що L-карнітин допомагає спалювати жир, вони варіюються від ізотонічних напоїв, що містять його, до таблеток з екстрактом - оскільки червоне м’ясо багате цією сполукою - і навіть ін’єкцій, що застосовуються до шлунку. І правда в тому, що L-карнітин працює як спалювач жиру, але лише в кількості близько чотирьох грамів на день, що вважається дуже високим і означало б кілька літрів ізотонічного напою на день.
Крім того, він діє лише після тривалого прийому цих шість грамів більше шести місяців, а L-карнітин є досить дорогою добавкою. Відтепер його наслідки починають помічати. але лише тоді, коли ви робите інтенсивні вправи. Знову ж таки, для роботи спалювачів жиру необхідні важкі фізичні вправи та збалансоване харчування. А у випадку з L-карнітином також важливо мати достатньо грошей.
Хитозан, великий капітанť
Нарешті, існують і інші комерційно використовувані речовини, які називаються "жирові капітани" або жирний короп, які теоретично перешкоджають потраплянню в кров близько 30% жирів, блокуючи їх. Серед них - хітозан, не засвоюваний лінійний полісахарид, який витягується з оболонок ракоподібних і має здатність вбирати жир, як губка.
Хітозан секвеструє жири, проходячи через шлунок, і надходить у товстий кишечник, де їх може споживати кишкова флора, що створює численні та вражаючі метеоризми. З іншого боку, це може призвести до втрати рідкого жиру в задньому проході, якщо він не був належним чином метаболізований флорою.
Але навіть припускаючи ці незручні ефекти, правда полягає в тому, що EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) у 2011 році після вивчення продукту заявила, що взаємозв'язок між споживанням хітозану та втратою жиру в животі встановити неможливо.
Креми для схуднення
Нарешті, існують креми для схуднення або зменшення розміру. Це правда, що область талії найбільше протистоїть зменшенню, коли ми дієтуємо або починаємо робити вправи. Це пов’язано з тим, що це погано зрошувана ділянка, з невеликою циркуляцією крові, тому сигнали, що надсилаються організмом, про те, що необхідно починати спалювати жир, як тільки вони потрапляють в клітини кишечника, які ізольовані.
У цьому сенсі будь-яка речовина, яка спричиняє посилене кровообіг у цій зоні, призведе до більшої кількості гормонів, навантажених кров’ю, внаслідок чого клітини почнуть використовувати жир для енергії до тих пір, поки вони виконують інтенсивні фізичні вправи і що м’язи вже спалили всі свої запаси цукру. Це мета зменшення кремів: збільшення циркуляції в цій області.
Для цього використовуються леткі речовини, які випаровуються, спричиняючи холод в районі, і створюють різницю температур, яку кров буде прагнути компенсувати, забезпечуючи тим самим кращу циркуляцію. Якщо їх використовувати під час енергійних вправ, вони можуть працювати, оскільки буде більше ознак того, що жир потрібно спалювати, хоча це далеко не рекламовані результати. Якщо їх не використовувати під час фізичних вправ, вони будуть марними.