Жирові бомби; Філософія одужання
Це можливо як: антигістамінний препарат, низькофруктозний, безлактозний та безмолочний, без горіхів, без яєць, без глютену, кетогенний, з низьким вмістом вуглеводів, веган, палео, без дріжджів, з низьким вмістом саліцилату
Як ви, можливо, зробили з моїми іншими Рецепти знайшов, рецепти, точні до грама, насправді не є моїм стилем, я вважаю за краще надавати концепції та натхнення.
Сьогодні є щось середнє, щоб задовольнити бажання чогось особливого і абсолютно людську потребу в задоволенні, зберігаючи при цьому рівень цукру в крові стабільним. Я кажу про FATBOMBS ("жирові бомби"). Вони є ідеальним доповненням для перерв для людей метаболічного типу: жирового та білкового типу, де чисті вуглеводні закуски можуть швидко призвести до неприємного падіння цукру в крові, і тому вони віддають перевагу дієті з низьким вмістом вуглеводів або навіть кетогенній.
Сильні коливання цукру в крові не тільки дуже незручні і призводять до напруги у відносинах (так, я знаю, про що я кажу, попіл на голові! ^^), але прозапальний і особливо шкідливий для нашого мозку, який не може накопичувати запаси глюкози (на відміну від наших м’язів, які зберігають глікоген). На додаток до глюкози, наш мозок може використовувати інше паливо, а саме FAT, а не кетонові тіла, що утворюються з нього, і навіть зі значно меншою кількістю шкідливих побічних продуктів, ніж при використанні вуглеводів.
Сподіваємось, що жир не робить вас товстим і не закупорює наші артерії, сподіваємось, до цього моменту вже повинен був проникнути в загальні знання, і що концепція калорійності не має сенсу з біологічної точки зору. Ми не машини, у нас складна гормональна система, яка вступає в гру. Хто хотів би знати більше ...
Швидше, вони потрібні нашим клітинам організму, в тому числі і нашим Тучні клітини, стабільний “будівельний матеріал”, який добре функціонує. Клітинна мембрана, що складається з ліпідів, є найважливішим місцем для спілкування наших клітин! Зараз багато експертів сходяться на думці, що Дієта, багата жирними кислотами на Омега-6 (так звані «здорові» поліненасичені рослинні олії, такі як соняшникова олія, сафлорова олія, соєва олія, арахісова олія, ...), які різко зросли з середини 20 століття та сприяли епідемії цивілізаційних хвороб.
Виробництво від Fatbombs дуже просто.
Приблизно від 1/3 до 1/2 обсягу вашої жирової бомбової маси повинно складатися з насичених жирів (які організм може добре використовувати і які застигають при кімнатній температурі або нижче). Використовуйте (можливо суміш):
- Топлене масло (без саліцилату)
- Вершкове масло (без саліцилатів)
- Кокосове масло (масло доктора gерга має особливо високу якість у виробництві та рекомендується людям, чутливим до цвілі)
- Кокосове масло
- червоної пальмової олії
- Какао-масло (обережно, містить біогенний амін тирамін, до якого деякі чутливі. Я реагую на старе масло какао; обов’язково зберігайте в холодильнику і не зберігайте занадто довго!)
Ваші Fatbombs отримують це “особливе щось”, додаючи невелику кількість спеціальних інгредієнтів, залежно від смаку, терпимості, бажаного кольору ...
Влітку плавити Жири зі мною в мансарді квартира сама по собі, інакше в каструлі на теплій (не надто гарячій) плиті або в Thermomix при 70 ° C виручити. Завжди помішуйте і не дозволяйте їй горіти! Коли жир стане рідким, додайте інші потрібні інгредієнти, швидко перемішайте виделкою або віночком і маленькою ложкою влийте у силіконові форми. В холодильник або ins морозильна камера поставити. Після затвердіння вийміть з форми і зберігайте в коробці Tupperware в холодильнику або морозильній камері для прохолодної закуски між ними.
Уважно відчувайте, скільки ви можете добре засвоїти, не відчуваючи нудоти ! Смачний смак може легко призвести до надмірного споживання. Однак організм повинен звикнути до великого споживання жиру. Але його також можна їсти як добавку, коли їсте вуглеводну закуску. У дуже теплу погоду, на жаль, не можна брати з собою, за винятком сумки-холодильника.
Остання порада: Найздоровіше для кишечника та печінки - це якомога більше уникати перекусів та організовувати основні прийоми їжі таким чином, щоб вони могли подолати 4-6 годин зі стабільним рівнем енергії. Але я знаю, що у часи сильнішого стресу це не завжди працює так, як би вам хотілося, і залежно від вашого фізичного стану або в дуже спекотну погоду інколи неможливо приймати великі страви. І така закуска завжди є більш бажаною та корисною альтернативою.
Не соромтеся писати мені, які варіанти вам найбільше сподобались! =)