Жирові відкладення збільшують ризик розвитку раку

Якщо у вашому організмі занадто багато жиру, ви підвищуєте ризик розвитку численних захворювань, включаючи рак. Тіло в організмі є фактором ризику пухлини, який не слід недооцінювати.

Третина людства занадто жирна. Надмірна вага та ожиріння поширюються як епідемія по всій земній кулі. Постраждало 2,1 мільярда людей. Надмірна вага не тільки збільшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету, але також збільшує ризик пухлинних захворювань.

Деякі дослідження припускають, що надмірна вага або занадто багато жиру є причиною від трьох до шести відсотків раку. “Частка, мабуть, навіть вища. Наразі проблема все ще недооцінена », - каже О.А. Хольгер Румпольд, фахівець з внутрішньої медицини та онкології лікарні Barmherzigen Schwestern Linz.

Дослідники Міжнародного агентства з досліджень раку виявили, що надмірна вага та ожиріння беруть участь у розвитку 17 із 22 найпоширеніших видів раку. У Великобританії вони відповідають за 43 відсотки пухлин у матці та принаймні за 10 відсотків пухлин у жовчному міхурі, нирках, печінці та товстій кишці, згідно з англійським дослідженням, опублікованим у Lancet Oncology у 2015 році.

Занадто багато жиру в організмі навіть більш ризиковано для жінок, ніж для чоловіків. Давно відомо, що жінки з ожирінням набагато частіше розвивають чутливі до жиру типи пухлин, такі як рак матки та молочної залози, ніж люди з нормальною вагою. Доведено, що чоловіки з ожирінням мають вищий ризик розвитку раку передміхурової залози.

Науково доведено

Вважається, що на будь-який тип раку може впливати ожиріння або жирові клітини. «Підвищений ризик раку науково доведений у будь-якому випадку щодо раку товстої кишки, раку нирок, раку стравоходу та раку матки. Ці типи раку значно зростають у людей з ІМТ від 30 років », - говорить Румпольд.

Ожиріння вимірюється за допомогою індексу маси тіла (ІМТ), який визначається на основі зросту та ваги. Хто має ІМТ від 25 до 29,9, має надлишкову вагу; значення 30 і вище вважаються ожирінням або ожирінням. Понад 670 мільйонів людей страждають ожирінням. Чим серйозніше зайва вага, тим вищий ризик раку. Передбачається відставання у часі близько десяти років між збільшенням ІМТ та появою раку.

Відсоток жиру більш інформативний, ніж ІМТ

Хоча ІМТ часто використовують як еталон для підвищеного ризику раку, він має лише обмежене значення, оскільки стосується лише маси тіла, а не відсотка жиру. Наприклад, людина з великою кількістю м’язової маси може бути дуже важкою і, отже, мати високий ІМТ, хоча у них дуже низький відсоток жиру. І навпаки, у неспортивної, худорлявої та високої людини може бути нормальний або низький ІМТ, навіть якщо він має високий відсоток жиру, наприклад у формі «плавального кільця» (жиру на животі). "В обох згаданих випадках ІМТ не має значення щодо ризику пухлини, оскільки відсоток жиру впливає на ризик раку, а не на саму вагу", - каже онколог.

Виміряйте жир

Ідеальний відсоток жиру в організмі залежить від статі та віку. У середньому жінки мають більший відсоток жиру, ніж чоловіки. Відсоток жиру збільшується з віком, оскільки метаболізм сповільнюється. Наприклад, у 50-річного чоловіка відсоток жиру в організмі понад 20 відсотків вважається збільшеним, а у жінки того ж віку - понад 30 відсотків.

Відсоток жиру в організмі можна виміряти. "Методи цього варіюються від механічних методів до жирових ваг до професійних вимірювань, останні слід використовувати для отримання достовірної інформації", - сказав він. Румпольд.

Прилад для обхвату талії

Окружність талії є хорошим показником відсотка жиру, оскільки шлунок складається переважно з жирової тканини. Жир на животі (вісцеральний жир), зокрема, вважається ризиком раку. Жінки не повинні мати окружність талії більше 88 см, а чоловіки не більше 102 сантиметрів. Вимірювання проводяться стоячи та з оголеною верхньою частиною тіла. Помістіть вимірювальну стрічку посередині між нижньою реберною дугою та гребінем клубової кістки, а потім проведіть вимірювальну стрічку навколо живота. Прочитайте окружність талії злегка видихнутим вдихом.

Однак у багатьох випадках це вимірювання жиру не є необхідним, оскільки для багатьох людей із надмірною вагою очевидно, що вони накопичували кілограми жиру на своєму тілі.

Механізми незрозумілі

Ожиріння впливає на фізіологічні процеси в організмі настільки суттєво, що в результаті навіть клітини дегенерують. Чому це відбувається і як саме процеси та механізми досі не до кінця зрозумілі.

Кілька процесів, швидше за все, зіграють свою роль у підвищеному ризику раку у людей із ожирінням:

Запальні процеси: ми знаємо, що жирова тканина відіграє активну роль у запальних процесах. Вивільнення запальних білків з жирових клітин повинно сприяти утворенню та зростанню пухлин.
Інсулін: Є дані, що цукровий гормон інсулін або інсуліноподібні гормони відіграють певну роль. У хворих на цукровий діабет або його попередників значно підвищений рівень інсуліну. Інсулін є фактором росту - також для пухлин. Оскільки у людей із надмірною вагою часто розвивається діабет або його попередники, ризик раку для них, ймовірно, зросте.
Активна жирова тканина: жирова тканина (особливо жир на животі) не є пасивним запасом енергії, але активно виробляє речовини-месенджери, які беруть участь у розвитку раку.
Естроген: Повні жінки, як правило, мають високий рівень естрогену, який є важливим фактором раку матки та молочної залози.

харчування

«Окремі продукти харчування відіграють субординатну роль у контексті можливого ризику раку. Важливіше приділити увагу своєму харчуванню в цілому, щоб уникнути ожиріння », - радить Румпольд. Збалансоване харчування переважно радикальним, щоб уникнути, наприклад, ризику недоїдання.

На додаток до відомих звичок, що сприяють розвитку раку, таких як куріння, є також дані про підвищений ризик раку від червоного м'яса та ковбасних виробів. Потім Всесвітня організація охорони здоров’я внесла їх до списку канцерогенних речовин, особливо для обробленого м’яса (наприклад, копченого м’яса, м’яса на грилі чи ковбаси). За даними ВООЗ, вони становлять підвищений ризик розвитку раку. Червоне м’ясо головним чином звинувачується у підвищеному ризику раку товстої кишки.

Вплив способу життя

Спосіб життя в цілому, тобто сума всіх факторів, визначає ризик розвитку раку. Це стосується ваги, відсотка жиру, дієти, але звичайно ж усіх інших факторів ризику, таких як куріння, генетична схильність, токсини, мало фізичних вправ та багато іншого. «Хороша новина полягає в тому, що зменшити ризик раку - це у ваших руках. Маючи нормальну вагу, харчуючись здорово, займаючись фізичними вправами та не займаючись курінням », - говорить Румпольд.