Жити з діабетом - Ви повинні це знати
Багато людей досі не знають, наскільки небезпечний діабет. Тут експерт проф. Ганс-Георг Йоост, директор Німецького інституту харчових досліджень, розкриває, як можна захиститися.
Що поганого в діабеті?
Діабет 2 типу, на який страждають понад 90 відсотків, є підступним. Оскільки це не болить, воно може не виявлятися роками. Але в цей час це призводить до звуження судин. Тоді наслідками можуть стати серцевий напад, інсульт, пошкодження нирок та сліпота. У всьому світі є Цукровий діабет є однією з п’яти провідних причин смерті.
Цукор робить діабет?
Цукор сам по собі не викликає діабет - якщо він не призводить до головного пускового механізму, а саме до ожиріння. Занадто багато калорій і занадто мало фізичних вправ є найбільшими факторами ризику розвитку діабету 2 типу.
Коли я занадто товста?
Жінки не повинні мати більше 80 сантиметрів, а чоловіки - не більше 94 сантиметрів, оскільки, зокрема, жир у животі виробляє речовини, що посилюють ризик діабету.
Чи можу я попередити діабет?
На відміну від діабету 1 типу, виникнення діабету 2 типу можна запобігти або принаймні відкласти. Бо навіть один Спадкові ознаки - не єдина причина цукрової хвороби. Це часто розвивається лише тоді, коли у вас надмірна вага. Крім того, збільшення споживання цільнозернових продуктів пов'язане зі зниженням ризику діабету.
Навіть худорляві люди хворіють на діабет 2 типу?
Рідкісні Але невелика частина людей, хворих на діабет 2 типу, худорляві. Такі фактори, як стрес, недосипання, високий кров'яний тиск, куріння та фізична бездіяльність також збільшують ризик.
Як я можу зрозуміти, чи у мене діабет?
Виміряйте рівень цукру в крові або HbA1c - це можна зробити в аптеці або у сімейного лікаря. Ваш ризик розвитку діабету, Ви також можете визначитись за допомогою німецького тесту на ризик діабету®. Тест простий, безкоштовний і дуже точний. Користувачам не потрібно відповідати на складні технічні питання, оскільки запитуються лише такі параметри, як вік, розмір талії та харчові звички.
Кожному діабетику доводиться вводити інсулін?
Ні. Примітне в діабеті 2 типу полягає в тому, що завдяки ранній діагностиці, здоровішому харчуванню та більшим фізичним вправам можна значно покращитися. Якщо це вже не працює, наступним кроком є призначення таблеток, що знижують рівень цукру в крові. Але ті, хто страждає на рідше діабет 1 типу, залежать від постачання інсуліну на все життя.
Чи доводиться діабетикам дотримуватися суворого плану дієти?
Ні. Але здорове харчування важливо. Моя порада: людям із надмірною вагою, які повинні схуднути, щоб знизити рівень цукру в крові, має сенс повільно худнути близько одного кілограма на тиждень.
Солодощі - табу?
Не принципово. Але їх слід вживати в помірних кількостях. Вживання цукру не повинно перевищувати 10 відсотків від загального споживання енергії, що відповідає приблизно 50 грамам при споживанні калорій 2000 кілокалорій.
Що я можу зробити для профілактики діабету?
Скиньте зайві кілограми. Фінські дослідження показують, що люди, які втрачають близько п’яти відсотків маси тіла, знижують ризик діабету до 70 відсотків. І нібито здоровий стейк з яловичини, баранини або свинини також може значно збільшити ризик діабету. Тому замінюйте ковбасу та м’ясо горіхами, цільнозерновими продуктами та рибою.
Чи варто багато займатися спортом?
Садівництво або прогулянка сприяють зменшенню ризику діабету 2 типу. Важливо, щоб ви займалися не менше трьох разів на тиждень по 30 хвилин.
Яку роль відіграє сон?
Ви повинні бути обережними, щоб висипатися. Оскільки наш біологічний годинник контролює вироблення інсуліну. Тривале недосипання пов’язане з підвищеним ризиком діабету.
Як розвивається діабет 2 типу?
У людей з надмірною вагою клітини часто стають нечутливими до інсуліну і більше не реагують належним чином на речовину, що передає. Результат: занадто багато цукру залишається в крові. Велика кількість цукру та білого борошна змушують рівень цукру в крові особливо різко підвищуватися, і цукор починає свою роботу руйнування. Це призводить до звуження судин. Наслідками можуть бути серцеві напади або пошкодження нирок.
Інтерв’ю: професор Ганс-Георг Йоост
Експерт з діабету, професор Ганс-Георг Йоост, є науковим керівником Німецького інституту харчових досліджень.