Життя без хліба - д-р

Життя без хліба - наукова основа дієти з низьким вмістом вуглецю

Ніхто не може проігнорувати цю книгу, хто серйозно хоче мати справу з низьковуглецевою дієтою.

вмістом вуглеводів

Незамінна класика: «Життя без хліба» від Dr. Вольфганг Лутц. Австрійський лікар, який протягом десятиліть харчувався низьким вмістом вуглеводів, є найкращим доказом власних теорій у віці понад 90 років.

Лікар. Лутц не тільки запропонував цю дієту своїм пацієнтам, але також провів великі дослідження щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Він не вважає стан кетозу абсолютно необхідним, але також не бачить у ньому потенційного збитку для людського організму. Тому його дієту слід розглядати як помірну: він вважає кількість приблизно 60 г вуглеводів на день доцільною та ефективною, не докладаючи прискіпливого наполягання на цій кількості.

Лікар. Lutz також має кілька повсякденних рецептів, готових допомогти початківцям початківцям. Знову ж таки, це не суворі інструкції, а радше пропозиції.

Отже, якщо ви хочете точно знати і не боїтесь медичної термінології - яка, однак, пояснюється в науково-популярній манері - вам слід було прочитати цю книгу.