Жива їжа, ідеальна дієта для рефлекторського тренінгу для вашого повсякденного життя

Жива їжа (сира їжа або сира їжа), на відміну від усталених харчових звичок, складається виключно з сирої їжі.

жива

Ви коли-небудь швидко обідали або вечеряли сирими овочами або тартаром стейків, або просто ковтали фруктовий або овочевий сік для зміни? Можливо, так. Однак більшість ваших страв - це приготовані страви.

Однак для людей, які їдять сиру їжу, слід уникати приготування їжі.

Насправді, крім сирої їжі, дозволяється лише холодна ферментована їжа (квашена капуста, соління та ін.), Тобто без пастеризації.

На 100% натуральна жива їжа складається лише зі свіжозібраних продуктів, які не пройшли жодного процесу приготування. І бажано органічне або краще вирощувати у вашому городі. Крім того, вони не повинні бути очищені або денатуровані (пор. Промислові продукти).

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation.jpg?fit=640%2C426&ssl = 1 "loading =" ледачий "alt =" Жива або сира їжа - це їжа, яка дозволяє приймати лише сиру їжу. Приготовлені страви слід виключати, якщо не обмежувати їх. "Ширина =" 640 "висота =" 426 "srcset =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/ продовольство -alive-pizza-optimization.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation .jpg? w = 300 & ssl = 1300 вт "розміри =" (макс. ширина: 640 пікс.) 100 вв., 640 пікс. "data-reccal-dims =" 1 "/>

І все ж, щоб зробити їх більш засвоюваними, а також смачнішими, певна їжа зазнає невеликої трансформації: замочування та пюре для жирних рослин, пророщування насіння, лактоферментація та соки для фруктів та овочів.

У будь-якому випадку для любителів живої їжі, будь-якого іншого режиму харчування

  • змінює продукти, модифікуючи їх молекули;
  • усунути їх природні ферменти а також вітаміни або мінерали, що містяться в них (варіння понад 40% руйнує ферменти та вітаміни),
  • викликає застійні явища в організмі, що є причиною багатьох захворювань.

Жива їжа сприяє лужній їжі, щоб сприяти кращому кислотно-лужний баланс тіла. Таким чином, він виключає молочні продукти (сир, йогурти тощо), стимулятори (чай, кава тощо), червоне м’ясо, деякі крупи, які є занадто кислими.

Основними елементами живого раціону є:

  • свіжі фрукти та овочі або у вигляді соку або смузі (суміш фруктів або овочів з м’якоттю);,
  • пророщене насіння та молоді пагони: сочевиця, пшениця, соняшник, люцерна, ...,
  • олійні: мигдаль, волоські горіхи, фундук, ...
  • насіння: соняшник, чіа, кунжут, льон,…;
  • сухофрукти: абрикоси, чорнослив, фініки,…;
  • водорості: спіруліна. морський салат, норі, ...
  • рослинні напої: соєве молоко, мигдальне молоко, ...
  • спеції: часник, цибуля, базилік, куркума, ...
  • сироп агави, клен,
  • кокосової олії, або перше холодне пресування.

N.B .: уникайте сирої картоплі та баклажанів. Вони містять соланін, токсичний при надмірному споживанні.

Більше того, це дієта, багата на

  • мікроелементи: вітаміни, мінерали, мікроелементи;
  • харчові волокна;
  • хлорофіл;
  • кисень;
  • природні ферменти.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?fit=300%2C201&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?fit=640%2C429&ssl = 1 "loading =" lazy "alt =" Щоб зробити їх більш засвоюваними та смачними, жива їжа перетворює їжу на сік, пюре або ферментовані продукти, холодні, тобто без пастеризації. "Width =" 640 " height = "429" srcset = "https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation .jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?w=300&ssl= 1 300w "розміри =" (макс. -ширина: 640px) 100vw, 640px "data-reccalc-dims =" 1 "/>

Таким чином, зберігаючи всі свої харчові якості в продуктах, жива їжа стане вашим найкращим активом для здоров’я.

Це особливо цінують ті, хто не переносить глютен, і ... ті, хто хоче схуднути, не дотримуючись дієти.

Як результат, жива їжа може бути життєздатним варіантом не лише для вашого здоров’я, але і для безперечно якісної якості життя.

Переваги та недоліки живого раціону

Існує ряд очевидних переваг живої їжі. Головний - запропонувати своїм послідовникам максимум здоров'я.

Вплив живої їжі спостерігається наступним чином:

  • Збільшення кількості поживних речовин у вашій тарілці: вітамінів, мікроелементів, мінералів…;
  • Зниження імунних реакцій, включаючи лейкоцити, під час їжі;
  • Очищення організму завдяки рослинним волокнам, зокрема на рівні жирів;
  • Відчуття полегшення, особливо якщо ви їсте тільки свіжий овочевий сік;
  • Детоксикація;
  • Знекислення землі;
  • Омолоджуюча дія;
  • Захист від певних захворювань: діабет, рак, ...:
  • Кращий сон;
  • Втрата ваги, …

Крім того, жива їжа економить значний час на кухні, оскільки єдині препарати складаються з замочування певних продуктів, зменшення їх до стану пюре або соку, або, можливо, виготовлення власних продуктів, що ферментують лакто.

Рулетики з насіння та сирих овочів

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?fit=300%2C182&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?fit=640%2C388&ssl = 1 "завантаження =" ледачий "alt =" Жива їжа сприяє лужній їжі з метою сприяння кислотно-лужному балансу організму. З іншого боку, він виключає кислі продукти: молочні продукти, стимулятори, червоне м’ясо,… "width =" 640 "height =" 388 "srcset =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp - content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roulé-optimization.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05 /alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "розміри =" (максимальна ширина: 640px) 100vw, 640px "data-recc-dims =" 1 "/>

З іншого боку, жива їжа має недоліки, через які новачки вагаються.

Ми можемо звинуватити його

  • підходить не всім, особливо тим, хто має тендітний кишечник. через важче засвоюваних рослинних волокон;
  • не бути практичним для мешканців міста. Насправді, фрукти та овочі часто залишаються занадто довго в холодних кімнатах перед продажем. Звичайно, це сира їжа, але її вже немає в живих ...;
  • не пристосовуватися до зимових умов, що може призвести до комфорту при гарному гарячому харчуванні;
  • не вгамовуйте голод, особливо на початку дієти. Звідси будь-яка тяга. Звичайно, почуття голоду залишається, однак воно служить для того, щоб вказати, що потрібно організму.
  • відсутність різноманітності. Список їстівних сирих продуктів швидко закінчується, особливо якщо ви не любитель овочів. Крім того, задоволення пюре і соком зменшується, з часом, задоволення від столу.
  • вам важко піти, якщо у вас є сім'я або ви хочете вести нормальне соціальне життя.
  • не в межах досяжності всіх бюджетів: їжа повинна бути органічною або доставлятися безпосередньо, щоб зберегти свою свіжість. З іншого боку, вам доведеться інвестувати в низку досить дорогих кухонних приладів: блендер, дегідратор, соковичавницю, соковижималку, ...

Чорничний чізкейк

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-ccake-optimisation.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-ccake-optimisation.jpg?fit=640%2C426&ssl = 1 "завантаження =" ледачий "alt =" Жива їжа складається зі свіжих фруктів та овочів, пророщених насіння та молодих пагонів (сочевиця, пшениця, ...), олійних культур, мигдалю, волоських горіхів, ...) насіння (льон, чіа, кунжут) ), агавовий і кленовий сироп для десертів. "width =" 640 "height =" 426 "srcset =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-ccake-optimisation.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-ccake-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "розміри =" (максимальна ширина: 640 пікселів) 100 вт, 640 пікселів "data-reccal-dims =" 1 "/>

Більше того, через ці недоліки, живе годування зазвичай дотримується частково, зберігаючи частину приготовлених страв.

Сам я їжу сирі овочі або сік, і готую (приготовлену на пару) їжу зарезервую на сімейні обіди.

У всякому разі, якщо ви хочете розпочати,

  • Почніть поступово.
  • Перевірте продукти, які вам підходять чи ні, щоб придумати нові меню, і, можливо, запропонуйте їх своїй родині.
  • Нарешті, уникайте вживання лише фруктів. Вони містять фруктозу, яка з часом підкислює організм.

Жива їжа для схуднення

Жива їжа, багата фруктами та овочами, дозволяє краще харчуватися і тим самим худнути.

Шашлик з тофу

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-tofu-optimisation.jpg?fit=300%2C169&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-tofu-optimisation.jpg?fit=640%2C361&ssl = 1 "loading =" lazy "alt =" Перевагами живого харчування є, серед іншого: збільшення поживних речовин на тарілці, очищення організму завдяки харчовим волокнам, знекислення землі, детоксикація, омолоджуюча дія, ... "width =" 640 "height =" 361 "srcset =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-tofu- optimization.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-tofu-optimisation.jpg?w= 300 & ssl = 1300 вт "розміри =" (макс. Ширина: 640 пікс.) 100 вв., 640 пікс. "Data-reccalc-dims =" 1 "/>

Насправді, жива їжа - це більше життєвий шлях що дозволить вам тримати свою вагу в рівновазі протягом тривалого періоду.

У будь-якому випадку, обмежуючи споживання макроелементів: білків, вуглеводів (цукрів) та ліпідів (жирів) з приготованих продуктів - які в кінцевому підсумку роблять товстими - жива їжа посідає почесне місце мікроелементам (вітамінам, мінералам тощо). ).

Мікроелементи мають перевагу у зменшенні глікемічне навантаження і жири. Тож вони змушують вас втрачати зайві кілограми, забезпечуючи при цьому всі біологічні речовини, необхідні організму.

Вживання поживних речовин

З іншого боку, в оброблених харчових продуктах, що складають більшість страв, не вистачає поживних речовин (дефіцит мінералів, вітамінів тощо). Як результат, організм не відчуває себе достатньо харчується, отже, необхідність компенсувати, вживаючи більше їжі (тяга).

Все це веде не тільки до перевантаження глікемії та ліпідів (калорії не усуваються), а отже, надмірна вага та, можливо, ожиріння.

Для того, щоб розірвати порочне коло, в організм повинен бути введений кардинально інший спосіб харчування. І саме тут надходить жива їжа.

Звичайно, втрата ваги повільна, але стабільна. Однак, якщо ви хочете стійко схуднути, жива їжа може бути рішенням для розгляду.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-bars-optimisation.jpg?fit=300%2C169&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-bars-optimisation.jpg?fit=640%2C360&ssl = 1 "loading =" lazy "alt =" Жива їжа, незважаючи на відносно обмежений перелік їстівних продуктів, дозволяє готувати смачні страви та десерти навіть тим, хто не їсть сирого. "Width =" 640 "висота = "360" srcset = "https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-bars-optimisation.jpg? W = 640 & ssl = 1640w, https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-bars-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "розміри =" (макс. ширина: 640px) 100vw, 640px "data-reccal-dims =" 1 "/>

Типове меню живого харчування

Сніданок:

овочевий або фруктовий сік, або їх суміш. Наприклад, пирій або сік селери - справжні бомби поживних речовин

пюре з олійних насіння (мигдальне, волоське та ін.), попередньо замочене в холодній воді з 1/2 банана.

Обід

змішаний салат із сирих овочів:

  • 1 невелика терта морква.
  • 1/2 листка салату.
  • 1 невеликий помідор.
  • 1/2 стебла селери.
  • 1/2 капустяного листа, нарізаний скибочками.
  • 1/2 авокадо, нарізаного кубиками.

фруктовий сік або 1/2 банана.

Смакувати

50 г волоських горіхів або мигдалю, змішаних з 20 г винограду або фініків

пюре з насіння на ваш вибір

Обідати

Кіноа табуле (75 г) с

  • ½ помідор.
  • ½ огірок.
  • 1 листочок м’яти.
  • трохи винограду.
  • часник, сіль.
  • 1 с. оливкова олія.
  • 1/2 лимона (сік).

1 фруктовий сік

1 фруктовий салат

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-burger-optimisation.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-burger-optimisation.jpg?fit=640%2C427&ssl = 1 "завантаження =" ледачий "alt =" Жива їжа обмежує споживання макроелементів: білків, вуглеводів (соски) та ліпідів (жирів) і посідає місце мікроелементам: вітамінам, мінералам, мікроелементам, ... "width =" 640 "height =" 427 "srcset =" https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-burger-optimisation.jpg?w = 640 & ssl = 1640w, https://i2.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-burger-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "розміри =" (максимальна ширина: 640 пікселів) 100 вт, 640 пікселів "data-reccalc-dims =" 1 "/>

Тут можна знайти ідеї рецептів

На закінчення

Жива їжа завдяки своєму винятковому споживанню поживних речовин пропонує:

  • здатність протистояти хворобам і старінню;
  • підвищений життєвий тонус протягом усього життя;
  • тривале схуднення;
  • благоустрій рельєфу;
  • здатність організму до самовідновлення;

Це не дивно ...

Живі продукти вібрувати енергії, сумісної з енергією тіла. Вони забезпечують відчуття благополуччя, що супроводжується ясністю розуму та впевненістю.

Жива їжа викликає бажання дати тілу те, що для нього найкраще.

Однак нехай це не заважає їсти і приготовані страви. Поки ви уникаєте тривалого варіння або смаження. Головне - заборонити оброблену їжу зі своєї тарілки.

Моє питання дня

Ви їсте живу їжу? Який ? Якщо ні, чи вважаєте ви, що жива їжа може допомогти вам схуднути? Як? 'Або' Що ?

Зреагуйте! Ви згодні ? Не згодні ?