Живіть краще Інформаційні правила здорового харчування - Nachrichten - Schwarzwälder Bote
Не існує ідеального меню для всіх - це стає зрозумілим, коли ви оглянете своє коло друзів: одні з них не терплять молочних продуктів, інші не дозволяють їсти хліб або макарони через клейковину. Або він просто не терпить брюссельської капусти. Але Німецьке товариство з харчування (DGE) розробило деякі принципи, які застосовуються дуже загально:
Преміум статті та коментарі
Для читання преміум-статей та коментування статей потрібна реєстрація. Ви повинні вказати своє правильне ім’я (ім’я та прізвище), свою адресу та дійсну електронну адресу (не будуть опубліковані).
Детальніша інформація доступна за цим посиланням.
Ви можете вибрати свій пароль вільно. Ім'я користувача - це ваша електронна адреса.
Ваше ім’я відображатиметься, коли ви надсилатимете свої коментарі.
Різноманітність
Різноманітність - це принцип здорового харчування. Вживаючи мюслі один раз з яблуком, потім знову бананом або чорницею, ви гарантуєте, що організм забезпечений усіма вітамінами та мінералами.
цільнозернові продукти
Цільнозерновий хліб корисніший за білий - і довше тримає вас ситими. Харчові волокна, що містяться в ній, крім усього іншого, знижують ризик раку товстої кишки та цукрового діабету типу 2. Тому краще вибрати цільнозерновий варіант хліба, макаронних виробів, рису та борошна.
Пийте досить
Кожен повинен випивати не менше 1,5 літра на день - бажано воду або несолодкий чай. Слід уникати солодких напоїв, таких як кола або лимонади, через їх високу калорійність.
фрукти та овочі
Фрукти та овочі знижують ризик серцево-судинних та інших захворювань. В ідеалі, тому три порції овочів і дві порції фруктів повинні бути в меню щодня, рекомендує DGE. Сюди також входять бобові, такі як сочевиця, квасоля та нут, а також несолоні горіхи.
Продукти для маленьких тварин
Продукти тваринного походження слід використовувати економно: згідно з DGE, тим, хто хоче їсти м'ясо, слід обмежуватися від 300 до 600 грамів на тиждень. Морська риба забезпечує організм цінним йодом - але їсти рибу не слід більше одного-двох разів на тиждень. Ви можете вживати молочні продукти, такі як йогурт та сир, щодня. Краще повністю залишити оброблені ковбасні вироби.
Рослинні жири
Рослинні жири, такі як ріпакова олія та оливкова олія, забезпечують важливі жирні кислоти та вітамін Е для організму. Однак не слід вживати занадто багато жиру - особливо не в обробленому вигляді, наприклад, в кондитерських виробах чи фаст-фудах.
Натуральні продукти
Їжа повинна бути максимально натуральною. У випадку продуктів промислового виробництва штучні компоненти, залишки хімічних речовин від виробництва, а також занадто велика кількість цукру та солі створюють навантаження на організм.
займати час
Дозволити собі час для їжі та насолоди: Згідно з DGE, повільне, свідоме харчування також сприяє насиченню. Ви знаєте: якщо ви годуєте перед телевізором, ви не зупинитесь так швидко.
Готуйте акуратно
Краще дати їй готуватися повільно, ніж швидко смажити її: ті, хто ретельно готує їжу, отримують цінні поживні речовини. Приготування їжі вдома також означає контроль над власною їжею. Той, хто миє ракету і готує макарони, точно знає, що потрапляє на тарілку.
Рухайся
І останнє, але не менш важливе: регулярно займайтеся. На думку експертів, фізична активність та здорове харчування йдуть рука об руку. Ви повинні бути активними щонайменше 30 хвилин на день - незалежно від того, гуляєте ви, їдете на велосипеді чи займаєтеся йогою. Також можливі три рази по десять хвилин.