Жовч »Склад, функції, хвороби

Жовч або Жовч виробляється в печінці. Жовчний міхур служить лише «тимчасовим сховищем». З клітин печінки (гепатоцитів) жовчні протоки між ними, своєрідна тонка капілярна судина, поглинають рідину. Вони направляють їх по жовчовивідних шляхах до жовчного міхура або безпосередньо до місця потреби - дванадцятипалої кишки.

Як складається жовч?

Більше чотирьох п'ятих жовчі - це вода. Він містить різні компоненти:

Електроліти (розчинені солі, необхідні для метаболізму)
Глікопротеїди (Білково-цукрові сполуки, особливо муцини, які трохи згущують жовч)
Ліпіди (Жирні речовини, такі як жирні кислоти)
Жовчні кислоти
Фосфоліпіди такі як лецитин, який, крім усього іншого, має вирішальне значення для виведення та метаболізму жирів
холестерин - сюди входять спиртові сполуки з групи ліпідів (жирів). Власний холестерин в організмі є важливим будівельним матеріалом для багатьох обмінних процесів.

Крім того, жовч містить різні виділення та відходи організму:

Гормони
Білірубін - продукт розпаду пігменту крові гемоглобіну з коричнево-жовтим кольором
Білівердін - також речовина, що розкладає гемоглобін із зеленуватим кольором
в рідкісних випадках сліди цукор

Жовч, що утворюється безпосередньо в печінці, є тонкою і досить жовтого кольору. Якщо його потрібно в дванадцятипалій кишці, сфінктер закривається в кінці вивідної протоки і виникає зворотний тиск. Цей надлишок зараз накопичується в жовчному міхурі. Зневоднення призводить до згущення жовчі.

Яка функція жовчі?

Жовч служить Використання та передача поживних речовин через кишечник. Жовч також є важливим компонентом детоксикації організму. Гормони контролюють вивільнення жовчі в кишечник на основі потреби, викликаючи скорочення в жовчному міхурі.

Жовч "працює" в тонкому кишечнику: жовчні кислоти та фосфоліпіди зв'язуються з попередньо перетравленими жирами з їжі та утворюють Міцели (сферичні молекулярні структури). Наприклад, вони можуть всмоктуватися через стінки кишечника та використовуватися в метаболізмі. Деякі міцели, що утворюються в жовчі, містять різні продукти метаболічного розпаду, саме це і є Детоксикація та елімінація дозволяє. Жовчні кислоти, які не потрібні в кишечнику, потрапляють назад у печінку через ворітну вену - велику вену - вони переробляються і використовуються знову і знову. Цей цикл такий ентерогепатичний кровообіг відомі.

Проблеми з жовчю

Іноді жовч містить пропорційно занадто мало рідини і занадто багато холестерину або білірубіну. Причиною, як правило, є схильність або помилки в харчуванні. У цьому випадку окремі речовини вже не можуть бути достатньо розчинені в рідині: вони випадають в осад, як каже хімік. Результатом є депозити ніж Жовчна крупа або камені в жовчному міхурі відомі.

Камені в жовчному міхурі можуть перекрити звичні транспортні шляхи і навіть пошкодити стінки судин. Жовчні коліки (сильний, хвилеподібний повторюваний біль у верхній частині живота праворуч) або, наприклад Запалення підшлункової залози може бути результатом.

Інша проблема - Жовчний рефлюкс. Порушення механізмів сфінктерів у травній системі (на стику між шлунком і кишечником, між стравоходом і шлунком) призводить до того, що жовч піднімається в шлунок або навіть в стравохід. Однак слизові оболонки в цій області не справляються з жовчою кислотою, вони негативно реагують на контакт. Це призводить до:

Дискомфорт і біль у шлунку
Метеоризм
Нудота і блювота речовини жовчного кольору, в даному випадку зеленуватого або коричневого кольору
Печія, незручний пекучий біль за грудною кісткою (не тільки жовч може спричинити цей розлад, але частіше рефлюкс шлункових соків при рефлюксної хворобі)

При тривалих станах такого роду жовч починає атакувати шлунок та стінки стравоходу: запалення та зміни клітин (наприклад, так званий синдром Баррета стравоходу) - можливі наслідки.

Блювання жовчю має кілька причин. Часто це не справжня блювота жовчю, а скоріше «порожня» блювота секретом із незаповненого шлунка (наприклад, у разі сильного шлунково-кишкового грипу, рясного вживання алкоголю, під час вагітності через гормональну «несправність») . У багатьох випадках справжня блювота жовчю спричинена непрохідністю кишечника. Це може виникнути, наприклад, через:

більший Жовчний камінь, що застряє в кишечнику (часто при переході з тонкої в товсту кишку)
Спайки кишечника
Пухлини, укладання надр

Якщо такі симптоми виникають, особливо при сильних болях у животі, випорожненнях або роздутому животі, необхідно швидко дійти до їх дна. Для цього рекомендується ендоскопія шлунка, кишечника та стравоходу (езофаго-гастро-дуоденоскопія). Потім результати визначають найкращу можливу терапію.

Щоб зберегти всю травну систему здоровою та активною, є кілька способів:

здорове, збалансоване харчування, які обходяться без надлишку вуглеводів (особливо цукру) та нездорових жирів
Якщо ви багато сидите і рухаєтеся занадто мало, ви в довгостроковій перспективі заподіюєте собі шкоду, Рухайся також підтримує шлунково-кишковий тракт і всі пов’язані з ним органи
Відмова або одна Обмеження алкоголю та нікотину - Ці розкішні продукти мають сильний вплив на кислотно-лужний баланс, вироблення жовчної кислоти та інші обмінні процеси. Деякі пацієнти також терплять кофеїн погано.