Жовтий ківі або Ківі Голд, ківі, повний вітамінів Je Papote

Ви коли-небудь чули про золотий ківі ? Невеликий жовтий ківі, що походить від Нова Зеландія (але також із Франції!) і з гострим смаком ?

Цей фрукт - простий ківі. Не той зелений ківі, який всі знають, але жовтий ківі. Він також зустрічається під назвою Ківі Sun Zespri zespri або принаймні бренд продає його таким чином.

голд

Що таке жовтий ківі ?

жовтий ківі схожий на зелений плід ківі, але він дещо інший. Він гладкий (без волосся) і має форму, подібну до фігової. На кіосках це дуже легко розрізнити, але у наших магазинах у Франції все ще мало, і лише в потрібний сезон.

Але до речі, чому жовтий ківі ? Досить просто тому, що це м’якоть золотисто-жовта ! Це дуже дивно, коли ви відкриваєте цей ківі вперше. Колір викликає сонце, а тропічний смак додає екзотичній стороні цього ківі !

Смак жовтого ківі

Повертаючись до смаку, він відрізняється від зеленого ківі. Жовтого ківі багато м'якше із солодкуватим смаком та легкою пікантною ноткою, яка легше сподобається дітям порівняно із зеленим ківі. Ви можете насолоджуватися ним, як зелений ківі, у фруктовому салаті або навіть приготувати пиріг або сорбет.

Жовтий ківі, поживний та здоровий рівень

Що стосується вітамінів, знайте, що жовтий ківі дуже цікавий:

  • Він містить більше вітаміну С, ніж зелений ківі.
  • Жовтий ківі еквівалентний 3 апельсинам (однакової ваги) за вмістом вітаміну С! Тому вагома причина споживати його.
  • Багатий клітковиною для сприяння травленню. Може навіть мати проносний ефект (тобто)
  • Мало калорій: 57 калорій на 100г
  • Має низький глікемічний індекс (IG 38)
  • Поживніший за яблуко.
  • Природне джерело фолієвої кислоти (цікавий вітамін для вагітних).

Коли знайти жовтий ківі ?

В принципі, сезон жовтого ківі триває протягом З травня по вересень. Тому ми повинні мати можливість знайти його протягом цього періоду в магазині. Я також знаходжу їх наприкінці грудня, крім цього року.

Де знайти кіпр із сонячного золота zespri ?

Я знаходжу його у магазині фруктів та овочів (бренд Grand Frais). Я також іноді знаходжу його в Carrefour, продається в наборах по 4. Жовтий ківі все ще невідомий у Франції, тому його все ще пропонують лише деякі марки, але я переконаний, що це зміниться з роками. На відміну від інших фруктів, які можна знайти цілий рік, хоча це не сезон, золотий ківі з’являється на наших полицях лише тоді, коли сезон, що має сенс. !