Жуйте або розсмоктуйте білкову фазу перед операцією з ожирінням
Подорож до вашої нової ваги ... це насправді не прогулянка, а довга подорож із багатьма станціями, де ви дізнаєтесь багато нового та незнайомого. Ви вирішили, що операція зі зменшення шлунка стане важливим етапом у подорожі. Зараз ви повільно наближаєтесь до «реєстрації» на цей важливий етап - білкова фаза перед операцією з ожирінням.
І якщо вас бентежить, бо ви не знаєте, що таке рідина, каша та білкова фаза: я розумію це, терміни часто змішуються. Я розплутаю їх вам сьогодні і на наступний тиждень. Щоб ви добре підготувались до бородавок у лікарні, ось відповідь на питання: чи білкова фаза перед операцією така ж, як рідка фаза?
Білкова фаза перед операцією з ожирінням: ось чому ви це робите
Багато центрів ожиріння рекомендують два-три тижні білкової фази до операції. Щоб зрозуміти сенс, ви можете краще змінити визначення і чітко вказати, що в цей час не повинно бути в меню - а саме вуглеводи.
Вирізаючи за цей час всі вуглеводи, ви полегшуєте роботу печінки, що відіграє важливу роль у переробці. Він стає менше і м’якше. Напевно, ви спочатку нічого не помітите - але це має полегшити вашу операцію. Щоб дістатись до живота, хірургам доведеться орієнтуватися на інструментах повз печінку. І чим більше «нормального розміру» і чим він м’якший, тим краще він працює і тим простіша процедура. Для хірургів і для вас.
Отримайте смачні рецепти білкової фази!
Підпишіться на мою розсилку і отримайте дуже прості рецепти, які допоможуть вам смачно пройти фазу білка
Інформаційний бюлетень з’являється кожні 1-4 тижні. Ви можете будь-коли скасувати підписку.
Інформацію щодо захисту даних ви можете знайти тут
Ви можете пити шейки лише під час білкової фази?
Якби повідомлення було: Не їжте нічого за 3 тижні до операції, просто пийте білкові коктейлі, у нас був би чіткий орієнтир, і можна сказати, білкова або рідка фаза.
Так, ви можете зробити це так, і я знаю деякі клініки, які рекомендують це. У мене з цього приводу інша думка. Для мене немає причин не жувати перед операцією. Навпаки: чим краще ти використовуєш тижні до операції для ознайомлення зі списком інгредієнтів у їжі (скільки вуглеводів і скільки білка в ній?), Тим краще ти впораєшся згодом.
Практика, як жувати досить велику порцію м’яса та овочів/салату, добре тренує ваше почуття ситості та ваші смакові рецептори. І перевірити зараз, які альтернативи вам подобаються хліб на сніданок або макарони на обід, також допоможе вам після операції.
Плутанина через відому кулінарну книгу для хірургії ожиріння
Можливо, рівняння рідка фаза = OP-підготовча фаза також виникло через те, що доктор Хайке Рааб також використовує термін рідка фаза на цей час у своїй книзі "Харчування навколо ожиріння-OP" .
Рекомендації там насправді спрямовані на рідкі страви, але рецепти не мають суто вуглеводів, ви можете, звичайно, використовувати це для практики "зміни рецептів". Які критерії важливі для найбільш часто рекомендованої білкової фази, викладено в наступному розділі.
Інакше я думаю, що книга справді гарна! Повний просто пояснених базових знань та справді смачних рецептів. (З юридичної точки зору, я повинен зараз написати тут «Реклама», тому що рекомендую щось, навіть якщо я нічого за це не отримую і навіть довіряю вам знайти книгу в місцевій книгарні або в мережі без прямих посилань.)
Це те, що має значення у білковій фазі
Більшість центрів ожиріння рекомендують дотримуватися дійсно суворої дієти протягом останніх 2 - 3 тижнів перед операцією. Найважливіші речі, які слід врахувати:
- Їсти якомога менше вуглеводів, тобто.
- Опустити хліб, картоплю, рис, макарони (= всі продукти, виготовлені із зерна або з крохмалем)
- Все, що містить оброблений цукор, також є табу.
- Фрукти зазвичай дозволяються з максимум однією жменею (близько 150 г) на день.
- Будь ласка, уточніть у своєму центрі ожиріння, чи слід враховувати вміст лактози в йогуртах, кварках, молоці тощо. Я не вважаю їх вуглеводами, тому що ними можна керувати при 4 г на 100 г/мл)
- Їжте 3 рази, не більше 800-900 ккал на день, якщо це можливо
- хоча б випити 2-3 літри води (якомога тихіше), краще більше (ви можете прочитати більше про це тут)
- їжте з кожним прийомом їжі велика порція яєчного білка та овочі
- залишити всі закуски
Крім того, рекомендується обмежити куріння або повністю кинути палити не пізніше того часу. Той факт, що алкоголь не повинен планувати в цей період, є результатом лише вмісту калорій.
Страви з білка та овочів
Найпростіше поєднати рослинні та білкові продукти з основним теплим прийомом їжі: багаті на білок продукти, такі як м’ясо, риба, яйця та всі види молочних продуктів у поєднанні з усім, що трапляється вам як овочі.
Складніше адаптуватися до сніданку або вечері: якщо ви до цього снідали солодко, то вранці гарним вибором буде кварк із фруктами та кількома горіхами - або ви можете перейти на "американський сніданок": у ньому є яйця та бекон Час популярний.
Навіть якщо це теоретично дуже просто - особливо в особливій ситуації ви іноді “на м’ячі”. Я склав для вас кілька дуже простих рецептів, які ви можете роздрукувати, щоб допомогти вам приймати рішення. Ви можете знайти їх тут: