Журавлина апельсин Космо; Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉
Домашній журавлино-апельсиновий сироп піднімає цей очікуючий коктейль на новий рівень. Журавлинний сік, Grand Marnier, апельсиновий сік та журавлинний сироп - це святковий зимовий коктейль. Існує також безалкогольна безалкогольна версія!
Я знаю, про що ти думаєш. Космос, Меган? Насправді? Космос не був добре з того часу, як Керрі Бредшоу та містер Біг розійшлися в 47-й раз. І ти знаєш, що я кажу Мені насправді байдуже, наскільки крутий чи ні чудовий космос, бо вони дуже смачні. Також майте на увазі, що у 2002 році мені виповнився 21 рік (гм), і першим напоєм, який я замовив у барі, був космос, головним чином тому, що я не уявляв, що замовити. І мені це сподобалось, і він залишився моїм резервним коктейлем і донині. Я стверджую, що космос зруйнований цукровими сиропами, які виготовляються масово, але коли все зроблено правильно, вони є ідеальним коктейлем. Поверніть космос зі мною!
Це насправді не класичний космос, я трохи змінив його, щоб надати йому зимового дотику. Це ідеальний коктейль для різдвяної вечірки, оскільки він має зимові смаки чорниці та апельсинів, кілька елегантних інгредієнтів та гарний додатковий гарнір. Як правило, для приготування хороших коктейлів потрібно використовувати справді якісні свіжі інгредієнти, щоб приготувати щось на смак. Завжди використовуйте свіжовичавлений сік, коли це можливо, і домашні сиропи дійсно додадуть вашому коктейльному набору. Якщо ви давно читаєте цей щоденник, можливо, ви помітили, що мені є для чого робити сиропи. Це тому, що 1.) на смак вони набагато кращі за будь-що, що ви можете придбати в магазині 2.) ви можете зробити майже будь-який смак, про який ви можете подумати 3.) це оооочень легко.
слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!
Коли я захотів приготувати гарний гарнір до цього напою, я згадав солодку чорницю, яку побачив у прекрасному блозі «Ваніль та квасоля». Я хотів зробити їх відразу, але не зміг, поки не приготував цей коктейль. Я дуже не хотів заробляти велику суму, а лише кілька для гарніру. Щоб їх приготувати, змішайте трохи чорниці з апельсиновим сиропом, а потім дайте їм настоятися в сиропі протягом 10 хвилин. Процідити їх на решітці протягом години, а потім змішати з цукром. По можливості дайте їм годину посидіти на решітці, а потім перетворіть їх на бамбукові наконечники. Я виявив, що їх було легше прикріпити до хребтів, якщо вони могли сидіти і виліковуватись принаймні годину. Зробіть зайву чорницю теж, оскільки вона іноді з’являється, коли ви врізаєте її в колючки. Цей гарнір абсолютно необов’язковий, але я подумав, що вони справді гарні (і вони смачні!).
Для приготування сиропу використовуйте овочезачищувач, щоб очистити шкірку апельсина. Зазвичай я використовую мікропланшет для тертки цитрусових, але тут я волію використовувати очищувач замість цестру. Чому ти питаєш? Тому що я хотів, щоб вони були великими смужками, і я також хотів переконатися, що мені просто так хочеться, і дозволити кістковому мозку білий, оскільки він дуже гіркий. Під час використання апельсинової кірки потрібно бути дуже обережним, оскільки це може зробити вашу суміш дуже гіркою. Це овочечистка, яку я використовую, і я справді не можу рекомендувати її в достатній мірі. Серйозно. Якщо у вас нудна шкірка для очищення, киньте все це і замовляйте цю машину для очищення прямо зараз. (Партнерське посилання).
З’єднайте чорницю, апельсинову цедру, цукор і апельсиновий сік на сковороді і тушкуйте, помішуючи, щоб цукор розчинився. Зніміть з вогню і дайте відпочити 20 хвилин. Пропустіть через сито з дрібною сіткою і відіжміть ложкою, щоб розім'яти чорницю і видалити всю рідину. Це становить близько 4 унцій. Тож якщо ви хочете більше, подвойте все, крім апельсинової кірки, і залиште те саме.
Журавлина Помаранчевий Космо
Домашній журавлино-апельсиновий сироп піднімає цей очікуючий коктейль на новий рівень. Журавлинний сік, Grand Marnier, апельсиновий сік та журавлинний сироп - це святковий зимовий коктейль.