Журавлинне морозиво - Едіт; s Кухня
По-справжньому спекотно, тому прохолодне морозиво завжди вітається. Один із сезонними фруктами - це чудово, тому сьогодні ми маємо чорничне морозиво,
a швидке морозиво для чого нам не потрібна машина для морозива. Ви можете використовувати інші фрукти, відповідно до ваших уподобань.
Щоб отримати трохи легший варіант, я використовував крем для підсолоджування замість цукру з 12% жиру та ксилітом.
Якщо ви хочете ще полегшену версію, у вас є ця під рукою: морозиво з йогуртом та чорницею.
Якщо ви використовуєте цукор, ви можете покласти ту саму кількість, яка вказана в рецепті.
- кількість на 3-4 порції -
Як це:
Змішайте чорницю з ксилітом, ваніліном і порошком солі. Помістіть їх на вогонь приблизно на 5 хвилин, помішуючи, щоб ксиліт розплавився.
Ми трохи подрібнюємо їх вертикальним блендером. Дайте охолонути і змішайте зі сметаною.
Смак композиції. Якщо ви хочете, щоб воно було солодшим, додайте більше підсолоджувача/цукру - відповідно до ваших уподобань.
Розлийте у форми для морозива на паличці або в пластиковій сковороді. Заморожуйте щонайменше на 4-5 годин.
Вийміть із морозильної камери приблизно за 15 хвилин до подачі.
Для цього рецепта я використав натуральний підсолоджувач, ксилітовий плавник від У Цукровому магазині,
де ви можете знайти його за найнижчою ціною, яку я коли-небудь купував.
Якщо ви сидите на дієті, страждаєте на діабет або просто хочете харчуватися здорово на сайті У Цукровому магазині
ви можете знайти широкий асортимент натуральних підсолоджувачів, солодощів та основних продуктів (олія, борошно, рис),
соуси та макарони з низьким глікемічним індексом, а також безглютенові або органічні продукти,
з органічного землеробства, все без цукру!