Журнал про харчування, придатний для роботи та життя
Журнал охорони здоров’я BG RCI
Тема "харчування" є важливим аспектом зміцнення здоров'я на робочому місці, тому є кілька причин. Зараз більшість людей усвідомлюють, що існує зв’язок між здоров’ям та харчуванням. У той же час тема «харчування», особливо «здорове харчування», майже постійно присутня в ЗМІ з рекомендаціями - і часто з суперечливими твердженнями, що призводять до невизначеності. Для багатьох людей межі між повсякденною роботою та дозвіллям стали більш плавними, і основний прийом їжі дедалі частіше вживається в комунальному харчуванні. Будь то в їдальні компанії, пропозиціях громадського харчування чи піцерії, люди часто готують їжу самостійно лише у вихідні дні.
Важливими партнерами для нас були вчені з Німецького інституту харчування людей Потсдам-Рехбрюке (DIfE). Там проводяться міждисциплінарні дослідження зв’язку між харчуванням та здоров’ям під різними аспектами.
Експерти Німецького товариства з харчування (DGE) представляють низку проектів та пропозицій на тему комунального харчування. Приклади від компаній містять пропозиції та ідеї щодо впровадження.
В інформаційному вікні журналу ви знайдете контактні адреси та поради щодо подальших засобів масової інформації.