Жувальна гумка без цукру, але не без стільця

Томас Негріє

Опубліковано 07 листопада 2016 року о 13:32 Оновлено 03 травня 2009 року о 17:35

Жування без цукру корисне для доброї совісті. Набагато менше для кишечника. 11 січня 2008 року Британський медичний журнал (BMJ) опублікував статтю, що описує незручне становище двох пацієнтів. 46-річний чоловік та 22-річна жінка зазнали значної втрати ваги (22 та 11 кілограмів) протягом року та восьми місяців відповідно.

Пояснення: зловживання жувальною гумкою без цукру, що призвело до сильної діареї. Молода жінка споживала близько п'ятнадцяти на день, тоді як чоловік їв близько двадцяти щодня, а також 200 г цукерок без цукру.

Два німецькі лікарі, які підписали статтю, підрахували, що двоє пацієнтів поглинали дуже високу добову дозу сорбіту: 30 г для чоловіків, 20 г для жінок. Сорбіт - підсолоджувач із сімейства поліолів, який дуже часто замінює сахарозу в жувальній гумці без цукру.

Припинення споживання жувальної гумки значно зменшило діарею. Автори статті дійшли висновку, що занадто висока доза сорбіту може спричинити діарею, сильне розлад шлунку та сильну втрату ваги.

2% зацікавленого населення

Але чому сорбіт має такі ефекти? Не перетравлюючись в кишечнику, цей поліол не метаболізується в організмі. Приймаючи його у занадто великій кількості, він створює порушення в кишковому транзиті, спричиняючи так званий "тривожний фізіологічний ризик". Він також використовується в ліках проти запорів.

Але випадок із двома пацієнтами, на яких посилається BMJ, все ще незначний, як зазначив професор Лоран Божері з відділу гастроентерології та харчування паризької лікарні Сен-Антуан:

«Ці двоє пацієнтів мали значну чутливість до сорбіту. Для переважної більшості дорослих небезпека дуже мала. Ви дійсно повинні щодня приймати дуже велику кількість і регулярно піддаватися таким ризикам. "

Точно, Клод Аджі, член експертного комітету Afssa (Французька асоціація безпеки харчових продуктів) і професор кафедри біології університету Бордо 1 в Агені, висуває деякі цифри.

«Близько 2% населення страждають від цих розладів, особливо люди з хронічними кишковими захворюваннями. Зазвичай обмеження для чоловіка без будь-якого конкретного захворювання кишечника становить близько 50 г/день сорбіту або близько 40 драже. "

95% жувальної гумки не містить цукру

Лідер на ринку жувальних гумок без цукру, Freedent не заперечує небезпеки сорбіту. Насправді на звороті коробки можна прочитати попереджувальне повідомлення: «Надмірне споживання може призвести до послаблюючих ефектів. "

Повідомлення, звичайно, але кількість не вказується. А на ринку, де понад 95% жувальної гумки не містить цукру (лише Голлівуд чинить опір, пропонуючи кілька старих шкільних пакетів), відсутність інформації залишається тривожною. Донатьєн дю Віньйо, прес-менеджер групи "Фрідент", захищається:

"Наші повідомлення про профілактику є, і нам доведеться споживати більше 100 драже на день, щоб середній чоловік, згідно з нашими дослідженнями, міг з'являтися з приводу розладів. "

100 драже. Показник, далеко вищий за рекомендації лікарів. Драже, що містить в середньому 1,25 г сорбіту, потенційний ризик, за словами Фрідент, може з'явитися при споживанні 125 г сорбіту на день. Або більш ніж вдвічі більше рекомендацій Afssa (50 г).

Флоренс Пужоль, консультант-дієтолог, наполягає на небезпеці, яку жувальна гумка без цукру становить для дітей:

"Якщо дитина приймає багато жувальної гумки без цукру, існує значний ризик того, що у неї буде дуже водянистий стілець протягом декількох годин. "

Коментарі, підтверджені Клодом Етгі:

"Діти, які ще не мають таких природних захисних сил, як дорослі, набагато чутливіші до небезпеки сорбіту. Батьки повинні бути дуже пильними. "

У відділі дієтології та харчування паризької лікарні Антуана-Беклера вже спостерігали кілька випадків дітей, які перенесли важку діарею через сорбіт:

“Ми підтверджуємо, що випадки були виявлені. Але це залишається відносно рідкісним. "

Рідко, але цілком реально. Тож давайте жувати в міру.

Red Bull Sugar Free: напій, який ріже крила Без цукру "енергетичного напою" вже немає !

Чи варто запрошувати легкі чіпси як аперитив? Ви переслідуєте калорії, але не викликайте відрази в інших.

Дієтичний кетчуп Амори, який хоче насильно нагодувати дітей, вони можуть його напхати, йдеться в оголошенні. З легкістю.

Пулаєн шоколад без цукру, який жирить нас Менше цукру, більше жиру. У роті: бла.

Легке куріння також вбиває Курець компенсує зусилля, тягнучи сильніше! Але це було добре для бізнесу

Легкі, акуратні кілочки для Медора та його господаря З цим навіть не потрібно змушувати його бігати

Щоб почувати себе прекрасно, як ласун Щоб продати його краще, ми робимо його модним аксесуаром або чудо-пігулкою

Варення не зберігається взимку, саме цукор забезпечує збереження. Отже, якщо ми знімемо це ...

Війна статей у Coca Light для дівчат, Zero для хлопців: Coca знає, що корисно для кожної статі

Candia Silhouette активний: не молоко, а «пригнічувач апетиту», завдяки своєму «активному принципу» ! ?

Lipton Linea, чай з олівця з липтону, робить тонни своїм легким чаєм. Яким чином ?

Жувальна гумка: без цукру, але не без стільця Підсолоджувач змушує вас піти. У великих дозах, обов’язково, це змушує вас худнути

Полегшене, морозиво Magnum - це великий живіт Це так: замовнику подобається він багатий, його морозиво

0% йогурту не втрачає свинину Вершковий, желатин походить від свинини. Комусь не подобається сюрприз

Taillefine вода тоне в абсурді Пісна вода, це потрібно було зробити. Їм доведеться його перепакувати

Шампанське без додавання цукру, ви готові? Це можливо. І, не ображаючи палацу, здається

Два кухарі полегшують свої рахунки, ma non troppo Вони намагаються сподобатися всім

Важкий на світлі. Rue89 та CPJ змочують ноги

? Клацніть на продукти вище ?

Я теж отримав електронний лист-сповіщувач на цю тему. але в цьому випадку я відразу побачу:
Посилання

або ви можете прочитати чудову бесіду на цю тему. який відтворюється:)

Давай, я з’їм трохи аспартаму. але без надлишку, це як усе:) (ну, я повинен думати, з іншого боку, надіслати нашим європейським початківцям трохи мого відпрацьованого масла, це для їх щоденного споживання, оскільки здається, до 10% цієї кількості в нашому майонезі Lesieur та інших продуктах бренду. І там це набагато серйозніше, хоча б лише з етичної та моральної точки зору. захист європейського споживача (без сумніву, названий у Страсбурзі " Bêêêêêê ")
Бонне Апетит

Найчастіше цукор замінюють аспартамом.

Побічні ефекти аспартаму:

Якщо ви все ще хочете з’їсти цю отруту, візьміть щось, що змусить вас померти з меншою кількістю хвороб, ви, принаймні, не постраждаєте.