Жувальна гумка небезпечна для харчових продуктів
Справді, жувальна гумка мала б такі достоїнства для нашого тіла, як покращення нашого настрою, зняття стресу з нас, покращення пам’яті шляхом оксигенації мозку, сприяння травленню після їжі (за рахунок збільшення секреції слини) або зменшення ризику карієсу зубів. Деякі найнезвичайніші жувальні гумки з-за кордону можуть навіть роздути груди, зменшити рак та навіть сприяти ерекції! А як щодо всіх цих «жувальних гумок», чи справді вони такі доброчесні, як вони стверджують ?
За даними UFSBD (Французького союзу для здоров’я порожнини рота), жувальна гумка також дозволить pH ротової порожнини набагато швидше прийти в норму, зменшуючи тим самим ризик розвитку порожнин. Як ви побачите у Спеціальному посланнику - Таємниця і Гамбол (нижче) цілісність UFSBD може бути суперечливою адже справді виробники жувальних гумок фінансують її до 10%!
Кілька років тому деякі лікарі помітили, що люди представляють серйозні проблеми з травленням (джерело: Doctor's Daily, грудень 2007 р.). Стан цих людей був обумовлений дуже великим споживанням жувальної гумки без цукру. Щоб замінити цукор, деякі жувальні гумки складаються з сорбіту, підсолоджувача з підсолоджуючою силою, який також використовується для тимчасових запорів. За даними British Medical Journal, від 5 до 20 грамів сорбіту на день достатньо проблеми з кишечником (млявість, гази, сильна діарея тощо) крім того, існує ризик схуднення. Ви повинні знати, що жувальна гумка містить 1,25 грама. Вважається, що жувальна гумка також викликає аерофагію (повітря в шлунку) та сприяє розвитку виразок !
Одним з інших «класичних» інгредієнтів жувальної гумки без цукру є ксиліт (E967). Це поліол, видобутий з березової кори, який є класичним замінником цукру. Він має таку саму підсолоджуючу здатність і такий же смак, як сахароза (і складає майже половину калорій). За даними EFSA (Європейського управління з безпеки харчових продуктів) "ксилітолова жувальна гумка знижує ризик карієсу зубів у дітей". Знати все одно, що ксиліт у високих дозах піддає ризику осмотичну діарею.
Аналіз інгредієнтів:
Ми взяли список інгредієнтів із випадкової упаковки гумки та виділили шкідливі або, принаймні, "уникати" інгредієнти на етикетці з їх описом нижче. Ви самі переконаєтесь, що існує безліч інгредієнтів, шкідливих для здоров’я.
Ацесульфам-к E950: підсолоджувач у 200 разів солодший за цукор. Це було б небезпечніше, ніж сахарин та аспартам.
Ризик для здоров’я: підвищений рівень холестерину, рак, проблеми з легенями, гіпоглікемія тощо.
Аспартам E951: широко використовується в легких продуктах (напої, тістечка, жувальні гумки тощо)
Ризики для здоров’я: розлади травлення, головні болі, безсоння, збільшення ваги, біль у суглобах, втрата пам’яті, напади паніки, безпліддя тощо. (Повний список див. У статті Легкі вироби та аспартам = Небезпека!)
E141
Тип: Барвник.
Назва: Мідні комплекси хлорофілів та хлорофілінів.
Зелений колір.
Примітка: хімічна. Безпека недостатньо зрозуміла. Уникати.
E171
Тип: Барвник.
Назва: діоксид титану.
Білий колір.
Примітка: хімічна. Безпека недостатньо зрозуміла. Якщо сумніваєтесь, утримайтеся. (Джерело: www.medecinesnaturelles.com)
Мальтітол: може спричинити кишкові розлади (спазми шлунка, аерофагія або навіть діарея у деяких людей). (Джерело: http://lowcarbdiets.about.com/od/nutrition/a/maltitol.htm)
Сорбіт: спричиняє діарею та велику втрату ваги при високих дозах. (Джерело: http://avosoignons.blogspot.com/2008/01/le-sorbitol-provoque-des-diarrhes-et.html)
Антиоксидант BHA, Основна гумка: див. Спеціальний посланник - Таємниця та гумова куля (внизу)
У звіті Спеціального посланника ви побачите, що "основа ясен" складається з багатьох непарних хімічних сполук, таких як літій (використовується в батареях), полівінілацетат (застосовується в деяких клеях і фарбах). Антиоксидант BHA, присутній у більшості жувальних гумок, швидше за все, є канцерогенним для людини, що є підставою для роздумів ...