Жувальна гумка та напої без цукру можуть пошкодити зуби CultureTourism UNIMEDIA
Редакція UNIMEDIA
Ці продукти також навряд чи сприятимуть зниженню ваги, вважають дослідники.
Виявлення того, що дослідники назвали "прихованим ризиком продуктів без цукру", може вплинути на їх продаж, особливо тому, що люди вважають їх здоровими та надійними.
Дослідження під назвою "Чи справді продукти без цукру корисні для здоров’я зубів?" проаналізували роль речовин, що використовуються в деяких продуктах для зменшення ризику карієсу. Його результати показали, що, хоча речовини, які називаються цукровими спиртами або поліолами, зменшують ризик порожнин, вони можуть викликати кислотність у роті, що призводить до ерозії зубної емалі.
До цих речовин відноситься ксиліт, який широко використовується в багатьох продуктах Європейського Союзу, і який проголошений як "корисний для зубів".
В результаті дослідники з університетів Бостона, Гельсінкі та Невади стверджують, що громадськість повинна бути поінформована про вміст сорбіту та ксиліту в деяких продуктах, оскільки вони вказують на прихований ризик ерозії. Більше того, ці кислотні добавки також відповідають за виникнення випадків шлункових розладів і навіть осмотичної діареї.
Ми знаємо, що не ідеальні.
Якщо ви виявите помилку в тексті, виберіть неправильний уривок і натисніть CTRL + ENTER, щоб надіслати його нашій редакції.