Жувальній гумці виповнюється 150 років - перший патент датований 1869 роком
Неандертальці жували на березовій смолі, але лише в 19 столітті жувальна гумка розпочала своє тріумфальне марш по всьому світу. Сьогодні майже 10 мільйонів німців віком від 14 років жують жувальну гумку кілька разів на тиждень, а ще 5 мільйонів навіть щодня.
150 років тому - 27 липня 1869 року - американець Арнос Тайлер запатентував свій винахід. Чоловіка з Толедо (Огайо) підкорила його жувальна цукерка на основі трояндової та оливкової олії. Однак це не відповідало смаку його сучасників, і тому його рецепт був швидко забутий знову. Лише трохи пізніше його співвітчизник Томас Адамс мав більше удачі - невиправдано сьогодні його вважають батьком жувальної гумки, а не Арносом Тайлером.
Адамс насправді взагалі не хотів робити жувальні вироби, але шукав замінник гуми, такої, яку в той час використовували в гумових шинах, а також у чобітках чи дитячих іграшках. Відправною точкою для його експериментів був молочний сік яблуні груші (Manilkara zapota), яка є вихідцем з Центральної Америки. Адамс вже познайомився з цією рідиною під назвою чикл в 1857 році за посередництвом колишнього глави Мексики Антоніо Лопеса де Санта-Анна, який на той час перебував у вигнанні в США на Стейтен-Айленді, штат Нью-Йорк.
Спроби Адама знайти заміну гумі не увінчалися успіхом. Але коли він дізнався, що в Центральній Америці часто використовують гуммічний батончик як жувальний виріб, народилася його нова бізнес-ідея. У 1871 році перші шматочки цикла, згорнуті в кульки, з'явилися під назвою "Adams New York Gum No. 1 ”на ринку. Пізніше він також продавав свою жувальну гумку у вигляді смужок та різних смаків.
У 1884 році Адамс випустив свою першу жувальну гумку у формі смужки, солодку "Black Jack", яка до сьогодні змогла заявити про себе на ринку з перервами. "Tutti Frutti" пішов у 1888 році і був першою жувальною гумкою, що продавалася в машині. На відміну від жувальної гумки Тайлера, жування Адама було надзвичайно успішним.
Тим не менше, їм довелося розділити ринок з кількома продуктами, що конкурують. З одного боку, на той час ще була доступна жувальна гумка на основі зацукрованого парафіну, але вона дедалі більше зникала з ринку наприкінці XIX століття. З іншого боку, була жувальна гумка на основі смерекової смоли, на яку покладався підприємець Джон Б. Кертіс своєю жуйкою, яка також була дуже популярна в той час і яку він вивів на ринок як "Держава чистої ялинової камеді Мен".
Поки майя жували чикл за 2000 років до нашої ери, наші предки в цій країні в основному використовували ялинову смолу як жувальну гумку. Багато працівників лісу досі знайомі з цим соком дерева, який називається Каупеч. Це смола, яка витекла із стовбура дерева і застигла через деякий час, завдяки чому вона має дуже специфічну консистенцію, яка не повинна бути надто рідкою, але також не надто твердою. Через деякий час у роті з’являється жувальна маса, яку можна жувати так само, як жувальну гумку. Археологи знайшли майже 10 000-річну березову смолу на заході Швеції з відбитками людських зубів.
Цього року Наталія Кашуба з Університету Осло та її команда навіть змогли виявити ДНК людини на жувальних позначках. Однак у кам’яний вік березовий смол, мабуть, був предметом меншого задоволення, ніж універсальний клей, в тому числі для мисливської зброї, де за його допомогою з’єднували кам’яні наконечники та дерев’яні вали. На відміну від жувальної смоли, березової смоли та лука, нинішня жувальна гумка переважно складається із синтетичних полімерів на нафтовій основі, тобто пластмас, до яких, крім іншого, додаються ароматизатори, барвники, емульгатори та пластифікатори, але перш за все багато цукру або замінників цукру.
Оскільки жувальна гумка виготовлена з пластику, вона повільно гниє. Потрібно приблизно п’ять років, щоб шматок жувальної гумки плюнув на ландшафт, щоб розкластися. Ось чому багато міст також накладають штрафи: плювання жувальної гумки коштує до 250 євро в Мангеймі та 30 євро у Франкфурті. Чоловік з Майнца платить штраф у розмірі 25 євро. Гумка залишає за собою потворні темні плями і видалити їх - це велика робота: у найстарішій німецькій єпископській церкві, соборі Трір, доглядач використовує крижаний спрей, щоб подряпати безліч плям від жувальної гумки з підлоги.
На додаток до іноді екзотичних ароматів, таких як кориця, імбир, солона лакриця, кола або навіть кавун, це перш за все здатність створювати якомога більші бульбашки, що робить жувальну гумку настільки популярною сьогодні. Камінь-фундамент для цього був закладений у 1906 році Френком Флеєром з його жувальною гумкою на ім’я “Blibber Blubber”, рецепт якої був вдосконалений у 1928 році Вальтером Дімером, щоб зробити його “Dubble Bubble”. І від Америки до Німеччини: найбільший у світі виробник жувальних гумок Wrigley відкрив німецьку фабрику в Мусонштрассе у Франкфурті в 1925 році. Але його довелося закрити знову в 1932 році, оскільки високі мита на імпортну сировину робили виробництво збитковим.
Саме цей різновид бульбашок поширився по всьому світу як посол американського способу життя після Другої світової війни. Жувальна гумка завжди була не просто жуванням. Наприклад, "Центральні шоки", наповнені мегакислою рідиною, сформували 90-ті роки в цій країні. До речі, вони існують і сьогодні.
Але жувальна гумка - це не тільки культ, вона ще й здорова: стимулювання потоку слини служить запобігання карієсу. Однак слід ретельно продумати, де його жувати. Абсолютним забороною у діловому житті є жування жувальної гумки під час співбесід, роботи з клієнтами, перших зустрічей, телефонних дзвінків та зустрічей. Сюзанна Абпланалп із Knigge Today радить: «Будьте дуже уважні до людей, які жують жуйку під час розмов. Як це впливає на вас? Я впевнений, що ви зробите правильні висновки в майбутньому ".
Наостанок кілька практичних порад: видалити жувальну гумку з одягу? Працює з рідким миючим засобом, лаком для волосся, стрічкою, оцтом, спиртом, що видаляє етикетки, прасуванням, заморожуванням або кип’ятінням. Жуйка у волоссі? Додайте жирну речовину, таку як кулінарне масло, і почистіть.