Зимовий рецепт прозорого супу з капусти
Капуста відома як тушонка. Ми показуємо, що його можна подавати і по-різному: як прозорий суп з капусти з нутом (289 калорій на порцію).
Рецепти супів на зиму
Класичний зимовий рецепт картопляного супу з сосисками
Швидко готується і смачно взимку: Картопляний суп - одне з найпопулярніших рагу, а тому є невід’ємною частиною традиційної німецької кухні.
Щоб оптимально використовувати білок нуту, кварк або йогурт слід використовувати як десерт. Організм може найкраще використовувати його в поєднанні.
Інгредієнти на 2 порції:
275 г свіжої капусти
Солоний перець
1 цибулина
1 столова ложка оливкової олії
1 ст. Л. Порошку іспанської паприки (копчена)
1 чайна ложка гарячого порошку паприки
650 мл овочевого відвару
240 г нуту (стакан)
4 сливових помідора
1 чайна ложка меду
1 органічний лимон
підготовка
Крок 1
Очистіть і промийте капусту, бланшуйте протягом 3 хвилин у киплячій підсоленій воді. Промити в холодній воді, добре віджати і подрібнити.
Крок 2
Цибулю наріжте дрібними кубиками. Розігрійте в каструлі олію, обсмажте в ній цибулю і капусту. Додати паприку і коротко протушкувати. Додайте бульйон, доведіть до кипіння, кип’ятіть 20 хвилин.
крок 3
Додайте нут, тушкуйте 10 хвилин. Помідори серцевини і дрібно нарізати кубиками. Додайте з медом перед самим закінченням часу варіння. Приправте тертим лимоном, сіллю і перцем.
Ще смачні рецепти
Vanillekipferl & Co. Це 8 найпопулярніших файлів cookie
Ванільні круасани, зірки кориці, кокосові макаруни - німці знову випікають смачне печиво на Різдво. Які є найпопулярнішими?
Рецепт святкового різдвяного меню з різницею
У BILD переможець "Смаку" Фелісітас Тоді та гуру вегана Аттіла Хільдманн розкривають, що для них кипить.
У "Босоніжному гастрономі" Тіл запрошує вас на піцу
Топ-актор запросив 300 VIP-друзів до свого ресторану "Barefood Deli" та познайомив їх зі своїм останнім проектом піци.