Зміна дієти Фратцера
... жити краще.
Дієта Fratzer компактна
- Харчова концепція, що показує лікування розсіяного склерозу
- Розроблено Dr. Уве Фратцер, продовження доктора Олаф Хебенер
- Обмеження надходження лінолевої кислоти; певні дієтичні добавки
Дієта Фратцера в деталях
Дієта Фратцера була розроблена доктором Уве Фратцер для лікування хворих на розсіяний склероз. Після ранньої смерті Фратцера доктор Олаф Хебенер продовжив концепцію.
По суті, концепція заснована на обмеженні споживання лінолевої кислоти, оскільки це відповідає за запалення. Найважливішими правилами дієти Фратцера є:
- Зменшення споживання лінолевої кислоти до максимум 1,8 г на день (Fratzer) або 2 g (Hebener)
- Прийом протизапального риб’ячого жиру (омега-3 жирних кислот); 2г на день
- Проковтування екстрактів мідій (мідія із зеленими губами)
- Прийом вітаміну Е (захист від окислення); приблизно 1 МО (1,34 г) на день, при цьому 1800 МО (1,21 г) слід приймати з вітамінним препаратом.
- Проковтування селену (захист від окислення). У перші 6 місяців 400 мкг селену щодня у формі селенового дріжджового препарату, пізніше доза зменшується до 300 мкг.
- додатковий прийом вітаміну В при необхідності
На практиці особливо обмежується споживання рослинних олій, маргарину, олійних фруктів, горіхів, м’ясних продуктів та молочних продуктів з високим вмістом жиру, тоді як перевагу слід віддавати холодноводній рибі, фруктам, овочам, складним вуглеводам та нежирним молочним продуктам.
Дієта Фратцера також рекомендується при інших запальних захворюваннях, таких як ревматизм.